学习啦 > 生活课堂 > 节日知识 > 24节气 > 小满 >

适合小满时节吃的蔬菜

时间: 倩愉0 分享

小满时节,是很适合保养的,因为这段时间湿度与温度正在增加,正是容易滋生炎症的时刻,爱美的您抓紧动起来吧。做一只美丽自信的“蝴蝶”,从当下开始。下面是小编为大家整理的适合小满时节吃的蔬菜,希望对您有所帮助!

适合小满时节吃的蔬菜

适合小满时节吃的蔬菜

马齿苋

学习啦在线学习网马齿苋有很多用处,不仅可以食用,也能作为药材。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。所以小满时节,可以适量吃一些马齿苋,有助于身体健康。

扁豆

很多人都喜欢吃扁豆。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。扁豆做成的菜不仅好吃,营养价值也高。

小满的由来简介

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。此外, 小满节气期间江南地区往往也是江河湖满, 如果不满, 必是遇上干旱少雨年。“小满不满, 无水洗碗”、“小满不下, 犁耙高挂”, 这里的“满”字, 不是指作物颗粒饱满, 而是雨水多的意思了。

为什么有小满没有大满

一般来说,在每年5月20日到22日之间,视太阳到达黄经60°时为小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

从农业角度说,“小满”既关涉北方麦粒的饱满,又与南方雨水的丰盈有关。这时候,中国北方冬小麦类的夏熟作物进入灌浆期,籽粒渐渐饱满,收割在即。

在南方,俗语说“小满大满江河满”,随着降雨量增加,江南地区往往也是江、河、湖中水量丰盈。否则便意味着赶上了干旱少雨的年份。所以,这里的“满”字代表雨水多的意思。

小满时节,是农事活动繁忙的时候。此时,蚕开始结茧,意味着养蚕人家要忙着缫丝。《清嘉录》中提到:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”

学习啦在线学习网在二十四节气中,有小暑、便有大暑与之对应,有小寒,便有“大寒”。但有小满,却没有“大满”。

学习啦在线学习网民俗学专家解释,大寒小寒、大暑小暑都是在极冷和极热的时间段,由于冷、热持续时间长,相当于两个节气,且人们正好在猫冬、避暑,没什么活动,所以分成两个相连的节气。

“但春种、秋收期间农事繁忙,事情比较多,节气本身的特点分明,所以不需要命名两个大小相连的节气。”

小满节气传统习俗

小满饮食习俗

学习啦在线学习网春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它"苦苦菜",陕西人叫它"苦麻菜",李时珍称它为"天香草"。

学习啦在线学习网苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。

另外,小满节气中气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会急剧下降,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒。小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。

小满旧俗:抢水与祭车神

旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

学习啦在线学习网祭车神亦为农村古俗,传说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

小满时节注意防范干热风

学习啦在线学习网小满时我国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,处于乳熟后期,所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。

学习啦在线学习网谨防干热风 确保小麦丰收

学习啦在线学习网那么什么是干热风,农业上应该如何预防呢?

初夏季节,我国一些地区经常会出现一种高热、低湿的风,这就是干热风,也叫“热风”、“火风”、“干旱风”等。它是一种持续时间较短(一般3天左右)的特定的天气现象。

由于各地自然特点不同,干热风成因也不同。每年初夏,我国内陆地区气候炎热,雨水稀少,增温强烈,气压迅速降低,形成一个势力很强的大陆热低压。在这个热低压周围,气压梯度随着气团温度的增加而加大,于是干热的气流就围着热低压旋转起来,形成一股又干又热的风,这就是干热风。强烈的干热风,对当地小麦、棉花、瓜果可造成危害。

气候干燥的蒙古和我国河套以西与新疆、甘肃一带,是经常产生大陆热低压的地区。热低压离开源地后,沿途经过干热的戈壁沙漠,会变得更加干热,干热风也变得更强盛。位于欧亚大陆中心的塔里木盆地,气候极端干旱,强烈冷锋越过天山、帕米尔高原后产生的"焚风",往往引起本地区大范围的干热风发生。

在黄淮平原,干热风形成的主要原因是以该区域的大气干旱为基础。春末夏初,正是北半球太阳直射角最大的季节,同时又是我国北方雨季来临前天气晴朗、少雨的时期。在干燥气团控制下,这里天晴、干燥、风多,地面增温快(平均最高气温可达25℃-30℃),凝云致雨的机会少,容易形成干热风。这种干热风,对这一带小麦后期的生长发育不利。

在江淮流域,干热风是在太平洋副热带高压西部的西南气流影响下产生的。太平洋副热带高压是一个深厚的暖性高压系统,自地面到高空都是由暖空气组成的。春夏之际,这个高气压停留在江淮流域上空,以后逐渐向北移动。由于在高压区内,风向是顺时针方向吹的,所以在副热带高压的西部,就吹西南风。位于副热带高压偏北部和西部地区,受这股西南风的影响,产生干热风天气。初夏时,北方仍有冷高压不断南下,势力减弱,发生变性;当它与副热带高压合并时,势力又得到加强,使晴好天气继续维持,干热风就更加明显。

小满最经典祝福语

1. 、夏日凉风把你吹,好运紧随财运满,愿你快乐又健康,事业发达爱情甜;享受小满好生活,家庭美满人人羡,愿你幸福满满乐开怀,万事如意吉祥满!

学习啦在线学习网2. 、谦受益,满招损,圣贤之言不可忘。学习刻苦钻研,只愿成绩更上一层楼;工作尽心尽力,只愿业绩步步向上攀;对人诚心诚意,只愿朋友真诚把手牵。小满到了,祝你收获满满,快乐满满!

3. 、小满小麦粒渐满,农人脸上开笑颜。辛勤耕耘结硕果,收获只需十多天。振作精神不懈怠,预防麦蚜和黄疸。干旱灾害和雹灾,提早预防灾害减。但愿今年收成好,粮食满仓乐满园。祝小满快乐!

4. 、小满节气到,祝你福满多,真心盼望你,生活超美满,身体好丰满,春风能满面,满腹要珠玑,满腔是热忱,满载后而归,名满全天下,满面现红光。祝小满心满意足!

5. 、花红柳绿是小满,愿你生活很美满:小酒一喝健康满;小嘴一乐心意满;小手一抓腰包满;小腿一跳体丰满;短信一发情谊满;祝福一到幸福满。祝小满节气快乐无限!

6. 、诚信的天平装满财富,守候的河流灌满幸福,祝愿的花朵铺满一路,开心的阳光塞满淳朴,真实的心愿充满倾诉,小满了,祝你四季平安八面添福。

学习啦在线学习网7. 、转眼节气小满来,绿树成阴花盛开,烦恼忧愁一边歇,幸福快乐站成排,财气运气围着转,工资加倍翻几翻,日子如意平安来,健康吉祥永相伴!祝君小满意足心满。

8. 、把幸福盛满碗,吃进嘴里,顺在心间;把快乐注满杯,喝进口里,沁入身心;把锻炼充满空闲,炼了肌骨,身体康健。小满节,愿你幸福美满,腰包鼓满!

9. 、季节变迁至小满,夏花绽放芬芳满,阳光充足热情满,雨水丰盈问候满,小麦成熟谷粒满,短信条条祝福满,愿友幸福快乐满,一生无忧健康满。

10. 、甜蜜充满回忆,挥不去你的气息;思念塞满心底,到处寻找你的消息;祝福加满动力,钻进你的信息里。想你了,老朋友,小满到了,愿你幸福满满,快乐连串,平安到永远。

学习啦在线学习网11. 、幸福鲜花开满园,快乐喜欢连成串;健康平安铺满路,吉祥顺利如影伴;事业友情如日中天,梦圆志满开心无限。祝你福运小满来,财运小满添,幸运小满连。

12. 、甜蜜充满回忆,挥不去你的气息;思念塞满心底,到处寻找你的消息;祝福加满动力,钻进你的信息里。想你了,老朋友,小满到了,愿你幸福满满,快乐连串,平安到永远。祝福涌满心头,诉不完爱的故事连连;财运装满口袋,用不尽富贵荣华绵绵;思念溢满笔端,写不出你我情意万千。小满时节,愿你人生无处不圆满。

13. 、小满来到,快乐加满了油,幸福收满了仓,健康充满了电,平安蓄满了水,好运开满了花,财富堆满了屋,开心填满了胸,朋友许满了愿:祝你小满开怀,收获满满!

14. 、满园春色里我的牵挂是最烂漫的一处,满山夏花里我的问候是最灿烂的一朵,满天星光里我的思念是最闪耀的一颗,满手机的短信里我的祝福是最真诚的一条。小满到了,愿你收获满满,快乐满满。

学习啦在线学习网15. 、心满爱,宽容谅解有度量;情满腔,熟悉陌生都帮忙;福满门,健康和谐歌声扬;寿绵长,青松翠柏立山岗。祝你小满,快乐吉祥。

16. 、又是一年小满到,祝福问候忙送到。烦恼忧愁闪了腰,悲伤痛苦不会再报道;幸福快乐围你绕,平安健康对你笑。祝你开心乐逍遥。

学习啦在线学习网17. 、小满小满,麦粒渐满,祝福饱满。在这蓄势待发的小满节气祝你工作满堂融融,财运满堂红火,福气满堂济济,生活美美满满,一切满满意意。小满满心欢喜!

18. 、穗沉粒鼓,饱满的粮食给季节;情真意切,美满的爱情给婚姻;博闻强记,满腹的学识给勤奋;平安快乐,满心的牵挂给知音。祝你小满愉快。

19. 、让太阳普照闪耀,把幸福的阳光挥洒在你的身上,让你温暖,温馨荡漾;让月亮展露笑脸,把甜美的梦想装载在你的梦中,让你快乐,甜蜜拥抱;让短信传递祝福,把关怀的问候传到你的手机上,让你好运,幸福围绕。小满时节,送你我的希望,让你幸福无限!

学习啦在线学习网20. 、小满节气,温馨祝福。愿你功成,名就,不要骄傲自满。财大,气粗,不要肠肥脑满。顺风,顺水,不要沾沾自满。风平,浪静,祝你功德圆满。

1886734