小雪节气的风俗及饮食宜忌
“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。下面是小编整理的小雪节气的风俗及饮食宜忌，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
小雪节气饮食养生
1、多吃果蔬补充维生素
学习啦在线学习网小雪节气人体的维生素代谢程度要比其他的季节快，所以多吃果蔬补充维生素在小雪节气养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑，这些水果可补充人体的津液。
2、多食辣味以御寒
学习啦在线学习网辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，小雪节气多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高人体的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和凉性的食物一起烹调，如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
学习啦在线学习网3、不要等到口渴再去补水
学习啦在线学习网小雪节气气候干燥，喝水要充分。可能有不少人认为小雪节气寒冷，人体出汗少，可以少饮水或不饮水，这种认识是错误的。小雪节气虽然人体出汗少，但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分，人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水，即不渴时主动喝，别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。
学习啦在线学习网4、吃饭前喝碗热粥或热汤
学习啦在线学习网寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，小雪节气气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
5、常喝大麦茶调理肠胃
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
6、红色食物防感冒
学习啦在线学习网红色食物都含有天然铁质、蛋白质等多种营养元素，有着免疫力提高等有着重大作用，所以，小雪节气多吃红色的食物，是预防感冒的首选食物。除了红色的水果蔬菜，其次就是含有血红素的肉类食物可以归结为红色食物。蔬菜类比较有代表性的就是西红柿，胡萝卜，红辣椒等。红色水果有红枣、山楂、石榴等。
8、适量补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基，寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在小雪节气应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
9、多吃黑色食物补肾
学习啦在线学习网中医提倡小雪节气补肾，而黑色入肾。小雪节气进补还要“跟着颜色走”，多吃些黑色的食物。其实，所谓黑色食物，主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物。研究显示，食物营养与食物色彩的关系非常密切，食物色彩越深，食物的营养价值就越高。应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
10、多吃酸性食物防静电
学习啦在线学习网饮食上，要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品，多饮水，同时补充钙质和维生素C，维持人体正常的电解质平衡，可减少静电产生。此外，多吃白萝卜、卷心。
小雪节气养生饮食宜忌
学习啦在线学习网1、小雪节气养生适宜吃
水果：首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5——羟色胺的物质);
学习啦在线学习网饮品：荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量);
学习啦在线学习网菜肴：芹菜炒香菇( 芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒)。
2、小雪节气养生忌吃
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃甲鱼，都属于温补的食物。但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用，燥热的东西吃多了容易上火，甚至产生热性的疾病。
学习啦在线学习网所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等，但不要过多食用燥热的食物，比如过度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的盐在冬季吃了也对身体不好，咸味入肾，可导致肾水更寒，有扰心阳，所以冬季应该少吃盐为妙，以免“雪上加霜”，损伤人体的阳气，尤其是高血压的人更要少吃。
其实除了以上介绍的食物之外，在我们的生活中适合小雪节气养生吃的还有很多，我们只要保持健康的生活习惯，不用刻意去滋补，身体也可以很健康。
小雪节气的风俗
晒鱼干
二十四节气小雪习俗：晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。"喝刨汤"，是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“喝刨汤”就是农场在快要过年的时候，家里杀年猪，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉，哪家要吃“刨猪汤”,那天这户农民家中就会十分热闹。
吃糍粑
学习啦在线学习网在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。糍粑，用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。
腌制腊肉
俗话说“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
小雪的气候特征
小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪;
南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。
分类描述
按照气象学降水量分类.雪的大小也可分为小雪、中雪和大雪三类：
24小时降水量
小雪2.5mm以下，中雪2.6——5.0mm，大雪5.0mm以上;
几小时降水量
学习啦在线学习网小雪1.0mm以下，中雪1.1——3.0mm，大雪大于3.0mm
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