重阳节吃什么传统美食
重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”。那么重阳节吃什么传统美食呢?下面是小编给大家整理重阳节吃什么传统美食_菊花酒,欢迎大家来阅读。
重阳节吃什么传统美食
重阳糕
重阳糕是重阳节的主要吃食之一,我国南北方此食俗均十分盛胜。北方以面粉制糕为多,南方以糯米粉制糕为多。
重阳馍
用白面蒸成圆塔形的模,模上插茱英、艾草叶等花草。这天家家户户要登高野游,这种白面蒸制的重阳摸既耐饥,又便于携带。
糍粑重阳糕
糍粑糕多为我国西南地区的重阳节吃食。这天家家户户用糯米制糍粑,亲友间互相请吃撇把,喝米酒,有“共庆丰收”之意。民谣云:“九月九,喝辣酒,吃核把,庆丰收。”因此,西南地区又称重阳节为糍粑节。
菊花酒
重阳节家家户户均争饮菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛开之时酿制,但当年酿制不能当年饮用,需待一至二年后,酿成菊花露汁。
2023年几月几号是重阳节
2023年重阳节具体时间:公历10月23日,星期一,农历九月初九。
重阳节是怎样来的
九九重阳,早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天,还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期,重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。
到明代,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕以庆贺,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志,此风俗一直流传到清代。
重阳节有什么传统风俗
学习啦在线学习网1、登高:重阳节又叫登高节,远古时古人对山岳的崇拜,形成“登山祈福”习俗。登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台。
学习啦在线学习网2、享宴祈寿:重阳节这天有享宴祈寿的习俗,寄托着人们对老人健康长寿的祝福,重阳享宴祈寿习俗古代在各地流传甚广,摆敬老宴、饮宴祈寿风俗仍在我国南方一些地方流行。
3、祭祖:重阳节是中国传统四大祭祖节日之一,古代民间素有祭祖祈福的传统。无论是祭祖活动还是登高远望,其最根本的作用是增强人们文化认同感,加强家族和社会的凝聚力。
4、吃重阳糕:重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高。重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
学习啦在线学习网5、赏菊:重阳有赏菊花的风俗,重阳节是一年中的金秋时节,菊花盛开,所以又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。在中国古俗中,菊花象征长寿,为文人们赞美作凌霜不屈的象征。
6、饮菊花酒:重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。
学习啦在线学习网7、佩茱萸:古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节 。茱萸是一种可以做中药的果实。古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴,有些地方男子也佩戴。
重阳节的禁忌
忌房事
“重九”是阳数的巅峰,然后变成阴数。在这个时候,我们应该禁止所有的错误行为,谨慎行事,性也是禁忌之一。只有当男女交合时,阴阳才能和谐。否则,阴阳不调不利于后代的繁殖。
忌煮饭
学习啦在线学习网过去传说“重阳不蒸爸爸,老虎要咬妈妈”。重阳节是老人节,这一天是节日,所以让老母亲休息,不要因为做饭而累。当时,我没有明确解释这个事实,所以我用这个谚语来吓唬人们。
忌送菊花
因为菊花是祭花,送菊花是不合适的。
避免说节日快乐
学习啦在线学习网重阳节是全家出去辟邪的日子,所以重阳节的祝福是“健康”或“全家平安”。