闽南的民间故事
民间故事成为地方性民间文化中独具特色的一种类型。那你知道闽南的民间故事有哪些吗?下面是学习啦小编给大家分享的闽南的民间故事,欢迎大家阅读。
闽南的民间故事:打虎亲兄弟
从前,闽南某山区半山腰,有一小村庄,村前村后树林密布,常有野兽出没。村里有户人家,父母早逝,兄弟三人,白天结伴上山砍柴,挑往墟场换口粮,晚上则遵照祖训,一起练武防身,天长日久,却也练就一身好拳脚。
由于家境贫寒谋生艰难,老大跟乡亲们一道飘洋过海往南洋打工。几年后,老家的老二和老三都先后成家,分家过活。有一段时间,村里常发现有老虎出没,村民惶惶不安。兄弟俩见此情况,商议上山打虎为民除害。就找铁匠打造一双钢叉子和一对铁短棍为打虎武器。
于是兄弟俩就拿着钢叉和铁棍上山埋伏。时近黄昏,一阵冷风过处,见一老虎从密林中闯出来,老三年轻气盛,拿着钢叉就冲着老虎迎上去。老虎见有人拦路就站着盯住来人。老三把钢叉在老虎面前虚晃几下,惹得老虎抖起虎威,“吼”的一声,跃起前腿,居高临下扑下来。老三不失时机,把钢叉对准老虎的脖子叉上去。老虎被钢叉叉在半空中,前腿乱踢。这时,老二急忙用铁棍打折老虎的两条前腿,老虎断了前腿,不能再抖威了。兄弟俩就双双举起铁叉和铁棍往老虎身上猛打乱刺。不一刻,老虎断气,两人就扛着死虎回村。
从此以后,兄弟俩就以打虎为营生,日子却也过得颇顺心。一晚,老三向妻子讲起了打虎时兄弟两人如何配合默契。妻子听后很不以为然,觉得丈夫每次都是出大力气叉老虎的脖子,而二哥省力得多,竟然也平分得利,实在不合理。丈夫经不起她的怂恿,也认为自己吃亏。这样,夫妻打起了小算盘,决定以后上山打虎两人同去,不邀二哥了。
隔天,老二有事出门。老三夫妻俩拿了钢叉和铁棍独个儿上山,埋伏了一阵儿,有一只老虎从树林深处慢悠悠的踱出来。一见老虎来了,丈夫拿起钢叉熟练地与老虎周旋几下,就把老虎叉起来。这时,妻子见到老虎,胆战心惊,站都站不稳,差点昏厥过去。丈夫看到妻子没法帮他,心里也发慌了,就大声呼喊救命。他心里明白:如果没能把老虎前腿打断,就难得虎口余生。正当危急之际,只见他的大哥拿着大斧,二哥拿着铁棍双双赶来了。
学习啦在线学习网 原来,老大多年在南洋谋生,但思乡心切,便和几位乡亲相邀返回故里。老大刚跨进家门,老二也跟着进来。兄弟俩相见却找不到老三夫妇,询问老二的妻子,才知道他们上山打虎去了。兄弟俩听说后,预感大事不妙,大哥急忙抄起当年砍柴的大斧,二哥拿起打虎的铁棍,抄小路赶上山,当看到人虎相持的架势时,老大和老三分别挥动大斧和铁棍,一左一右把老虎的两条前腿打折。老虎趴下死了,老三也无力地躺在地上喘大气。
学习啦在线学习网 经此教训,老三的妻子再也不敢搬弄是非了。兄弟间、妯娌间关系更加密切。“打虎亲兄弟”这句话就在闽南一带流传开了。
闽南的民间故事:多子饿死爸的典故
学习啦在线学习网 有句俗话叫做“多子饿煞爸”。这典故出在九龙江边。
早年间,有个姓肖的老头,他有四个儿子:老大、老二和老四是亲生子。老三是个检来养大的。肖老头辛辛苦苦把四个儿子拉扯大,娶媳妇成了家。肖老头给他们各自一份财产。他把田给了老大;把一门店铺给了老二;让老三学屠宰,给了他一担卖肉担;老四进了学,却未考上秀才,后来当了人家的掌柜。老俩口老了,让四个儿子轮流管饭。
这年腊月,正好轮到老大管饭。大年二十九这天,北风呼呼地叫,天气冷得叫人发抖。老俩口从早上日出辰扒了几口稀饭,直等到日落申,还未见谁送吃的来。
学习啦在线学习网 这时东邻西舍,一家家围完炉,吃过年夜饭,劈里啪啦鞭炮声不断传来。老俩口却又冷又饿,蜷缩在炕上干瞪眼。老婆婆说:“老头子呀,看来今天要挨饿过年了!”老头子说:“老婆子呀,恐怕还得准备饿正呢!”(“饿正”方言与“妖精”谐音。“正”指正月)
学习啦在线学习网 他们的儿子们忘了管饭么?没忘!
学习啦在线学习网 老大一上午到地里收菜去了,等他挑着满担的花菜、大蒜、芹菜、芥菜回到家,已经后晌了。老婆端来了洗脸水,擦了脸,洗完脚,这才想起该给老爹送饭了,就问:“孩的妈,有没有端几碗又热又烂的好东西给爹娘送去。”老大的媳妇一听,满脸不高兴,说:“今天是大年夜,四个儿子四份饭菜,他两个老头吃得完?再说咱管了整整一月吃饭,就少送这一顿也没相干。”老大听了觉得有道理,不送就不送,把大大小小的囝子喊回家,围炉吃年夜饭······。
老二那天后响料理完店里的事,关了店门回家。一进门就问:“孩子的妈,妈吃的弄完了没?”灶间传出老二媳妇的声音:“来了,来了!”老二一进大厅,见桌上摆满了蒸的糕,炸的鱼,烤的鸭,炖的鸡…·热腾腾,香喷喷,馋得口水直往下流,老二挑了几样,朝着灶间喊:“孩的妈,我把这几样送去给爹和娘尝尝,回头咱再围炉吧!”
这时,老二媳妇手拿一把火钳,急匆匆冲出灶间,喊“慢”!老二打量了一下老婆的脸色已经晴转阴,不妙!只听老婆说,你别跟我装孝子,上有哥哥下有弟弟,财产分到你手里也不过四分之一。再说今晚四家兄弟都送吃的,岂不把两个老的撑死?”
老二一听有道理,何况今天还是轮到老大管饭,我何必多此一举!
学习啦在线学习网 再说老四,从东家那儿提回了一大包过年的礼品,回到家里,一跨进门槛就喊:“孩的娘,有没有送点好吃的去孝敬老爹娘?”老四的老婆正忙得团团转,这一听正窝火呢!“你就光知道孝敬老爹娘,他给你金山还是银山?好田好屋不都让上边的分光?你跟着充什么孝子,要孝顺干脆搬去跟你老娘过。”
老四给老婆抢白了几句,连大气也不敢吭,乖乖地捋起袖绻给老婆当帮手。…
学习啦在线学习网 那老三,一早下乡卖猪肉,直到过响才完,紧赶慢赶。回到家已快掌灯了,见妻子已把热腾腾年夜饭摆满桌子。
学习啦在线学习网 老三道:“娃的娘。快挑几项炖得烂烂的,热热端给爹和娘。”老三的妻子说:“你也来充孝子,人家三个亲生儿还不够老两口吃的,要送你?再说家财他们分大的,房子他们分好的,再孝顺也是抱养的儿子,亲不上:“老三却不高兴地说;“娃的妈,快别这样讲,我老三有今天,多亏二老的抚养,咱们不能忘恩负义!”说着,说着,挑着些猪脚、猪肝···用食盒装上,让儿子跟他扛着,上老房去孝敬二老。
一进门,见二老抖抖擞擞挤在坑角,灯也没点,忙问;“爹、娘,饭吃了没?”肖老头睁睁眼问;“吃饭,午饭还是晚饭?”“你连午饭还未吃?”老三这才大吃一惊,忙把热腾腾的猪蹄、猪肝盛给王老先暖暖肚子。然后交代儿子,回去叫妈来,把阿公阿妈(祖母)背回家过年?
闽南的民间故事:漳州诏安猫仔粥
猫仔粥是客人来现煮现吃的,特点是快速利落,味鲜可口。当食客在桌边坐定时,摊主连忙在小锅里放上清肉汤,再放进预先蒸熟的白米饭,配上鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、香菇丝等生料,煽起猛火,等清汤滚过,再调上胡椒粉、香菜、蒜油,不到五分钟,就煮成一碗热乎乎、香喷喷的“猫仔粥”。为什么叫做“猫仔粥”呢?
据说清朝年间,诏安城内有户官宦人家,祖母太夫人持家严谨,三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口,都谨遵家教,不敢逾矩,俨然有世家风范。长孙成婚后,新媳妇过门三日即下厨房,亲自动手料理全家膳食,自己却只能在厨下吃家人用餐后的残羹剩饭。
长孙不忍心长期让爱妻受委曲,三餐尽吃那残羹剩饭,于是想出一个妙计:他买了几只猫仔来饲养。每天饭后总借口“猫仔粥”,到厨下用鱼、虾、肉等菜肴,快速地为新婚媳妇做好新鲜可口的饭食。
有一回,长孙刚把新鲜可口的稀饭做好,放在桌上,老太夫人就走进厨房检查来了,一脸诧异地问孙子在厨房忙什么。长孙机灵地回答道:“做猫仔粥,把剩饭剩菜掺在一起给猫吃。”因为家中确有养几只猫,老太夫人也就信以为真了。由于做“猫仔粥”要抢时间,用滚汤涮鲜料和饭,加上好配料,香甜适口,新媳妇喜欢吃,小夫妻情意更深,恩爱无比。
时间过得很快,三十年媳妇也熬成婆婆了。老人都谢世后,孙媳妇也当家做主,膝下儿孙成群了。当夫人做五十大寿时,做丈夫的问爱妻想吃什么,她回想起当年情景,沉思良久才说:“很久都没吃‘猫仔粥’了,还是‘猫仔粥’好吃。”做丈夫的欢天喜地说:“这容易,现在不用偷偷煮了,我就去厨下办来。”“猫仔粥”中注满了少年夫妻的情爱,自然鲜美可口,回味无穷。左右邻居听说“猫仔粥”好吃,都来打听怎么做法。就这样“猫仔粥”传出去了。
从此,闽南民间美食就传下了这种用各种鲜料快速煮粥的“猫仔粥”。这种闽南老少都喜爱的传统风味小吃。
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