微波炉不能用什么容器
微波炉不能用什么容器
学习啦在线学习网微波炉里不能用普通塑料容器,因为热的食物会使塑料容器变形,而且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康;也不能用金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
微波炉不能用什么容器
学习啦在线学习网1、正常塑料容器,这种容器放到微波炉内会变形,还会散发有毒物质污染食物,危害人们的生命安全。
2、金属器皿,像是铁、铝、不锈钢等器皿,在微波炉加热的时候会出现电火花并放出微波,这会损伤微波炉,且无法起到加热食物的效果。
学习啦在线学习网3、封闭容器,加热液体的时候需配备广口容器,因为封闭容器在加热的时候热量不会轻易散发,这就会让容器里的压力太高从而发生爆破的危险,哪怕是在加热带壳的食物时,也要事先将壳戳破,这样可以减少加热后发生爆炸的危险。
使用微波炉加热的注意点有什么呢
1、不要过度加热,要是把食物放在微波炉里解冻、加热,忘记拿出,假如时间大于两小时,则应该丢掉,否则就会出现食物中毒的危险。
2、不要把肉类加热到半熟后再放到微波炉里加热,这种熟度的食品类细菌依旧在生长,拿微波炉二次加热以后,由于时间太短,无法起到杀死细菌的效果,冷冻肉类食品则需在微波炉内解冻之后再加热成熟食才行。
3、不要将油炸食品放到微波炉内,因为高温会使得油到处飞溅,从而引起火灾。
4、不要把微波炉放到卧室内,并且不要把物品放到微波炉上面的散热窗上。
微波炉怎么用
1、先将需要微波的食物放入专用盘子或容器中,接着将盘子或容器放入微波炉中,并将门关上。
学习啦在线学习网2、然后选择对应的功能键,例如解冻、烧烤等,而温度有高、中、低三个档位,也可以根据需求来选择。
3、最后按下开始键就可以了,等时间到了后便可取出食用。
学习啦在线学习网温馨提示:在使用微波炉的时候,必须要使用微波炉专用容器,不能使用普通塑料制成的容器,因为这样的容器会挥发有毒物质,食物也会随之被污染,食用之后会对身体健康造成很大影响。另外,不要将油炸食品放入微波炉中加热,容易引起安全事故。
微波炉和烤箱的区别是什么
1、加热原理不同
学习啦在线学习网烤箱加热是利用发热管发热,产生热能,从外到内的加热,让箱内温度提高,对食物进行均匀加固加热,让食物口感更酥脆。而微波炉是利用微波来加热的,通电后,将电能转成微波,穿透食物,产生高频震荡产生热能,让食物内部每个分子都在热运动,达到加热的效果。
2、速度不同
学习啦在线学习网微波炉加热食物速度快,可节省很多时间。而烤箱加热食物较慢,比微波炉慢一半,而且耗电。如果只是加热,优先选用微波炉。
3、用途不同
烤箱主要用来烘培蛋糕或烤一些肉串等等,即将生食变成熟食的过程。而微波炉主要是将熟食加热。
4、效果不同
学习啦在线学习网烤箱系统加热,不会破坏食物的原味,制出的食物也是外酥内嫩,能锁住食物的水分和营养成份。而微波炉是将冷掉的食物加热,加热过程中易消耗食物的水分和营养,加热后的口感和味道欠佳。
5、操作不同
烤箱操作比较复杂,使用前需要提前预热10分钟左右,而且预热的时间和温度都要控制好,不可过长或过高,否则会损坏烤箱。而微波炉加热前无需预热,直接将食物放入微波炉上即可。但加热食物时,要注意如果加热带有坚硬表皮的食物,需要去掉,否则反射微波,会让加热失效。
微波炉加热食物要盖盖子吗
学习啦在线学习网不用盖盖子,这是由于封闭在容器里面的食物加热时,热量是不易散发,会使容器内压力过高,易引起爆炸,就算煎煮带壳食物,也要将壳刺破,避免加热后发生爆裂等问题。