学习啦>生活课堂>生活小常识>

元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些

时间: 嘉欣0 分享

马上又是一年的元宵佳节啦,你们准备好过这个节日了吗?想要了解元宵节学习啦在线学习网为什么要吃汤圆吗?下面是小编为大家带来的有关元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些,希望大家喜欢。

元宵节为什么要吃汤圆

正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。

民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化学习啦在线学习网的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

元宵节吃汤圆的来历

元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节中秋节学习啦在线学习网一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。

学习啦在线学习网传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

元宵节吃汤圆的寓意

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”

学习啦在线学习网正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

学习啦在线学习网元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

传统的制作方法学习啦在线学习网,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。

元宵节吃汤圆的食疗好处

1、元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。

2、元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。

学习啦在线学习网3、古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

学习啦在线学习网4、元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。

5、此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

元宵节吃汤圆的注意事项

学习啦在线学习网汤圆虽好吃,吃多了也会伤身。从营养学来看,糯米做的皮,豆沙、芝麻等甜馅,都是高糖分、高热量食品。人们在元宵节吃汤圆的时候得注意以下几方面:

1、首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。

学习啦在线学习网2、其次,汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。

3、再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。

4、最后,油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。

5、对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。

元宵节赏月祝福寄语

学习啦在线学习网1、卖汤圆卖汤圆,我的汤圆味道甜,一碗汤圆一毛五啊,现在不卖只送友呀,汤圆汤圆尝新鲜,吃在嘴里一口甜。祝福你:元宵节热闹年,收到短信心里甜!

2、正月十五闹元宵,大街小巷人如潮。舞龙舞狮踩高跷,鞭炮声声笑声高。夜晚观灯又猜谜,节目多彩又热闹。香甜元宵尝一口,幸福生活身边绕。祝元宵节快乐!

3、元宵节到灯笼耀,形态各异实在妙。盏盏都送吉祥到,猜中灯谜更欢笑。月中仙子也知晓,拨开云雾仔细瞧。人间生活多美妙,应悔当年偷灵药。祝身体健康,合家幸福!

4、元宵节了,猜灯谜啦:你和兔魔王站在一起。打一动物?。谜底:象!祝鼠年与牛为友,过得“牛气”!

学习啦在线学习网5、元宵节,送花灯;健康灯,享太平;如意灯,好运逢;辉煌灯,事业成;富贵灯,生意兴;幸福灯,天天明;感情灯,日日红。元宵节,祝你万事圆满。

6、天天心情愉悦,岁岁喜气洋洋,亲人邻里和和睦睦,新朋老友开开心心,处世稳重平平安安;今天是元宵节,记得多吃几碗汤圆哦。

7、我用十分诚心,九分真心,八分爱心,七分舒心,六分适心,五分开心,四分小心,三分用心,二分童心,一分尽心煮一碗元宵汤圆送给你,祝元宵节幸福,永远开心!

8、大红灯笼高高挂,放飞梦想心甜甜;彩色元宵圆又圆,举家团圆合家欢;欢聚一堂把笑延,亲朋好友乐无边;元宵佳节来相伴,愿你来年过得欢!元宵快乐!

学习啦在线学习网9、把祝福和思念放在你心田里,让它随着你辛勤耕耘,在那里盛开出艳丽的花朵,散发迷人的芬芳,结出温馨的硕果,伴随你渡过美好的时光,祝你天天都有好心情!

10、元宵节,吃汤圆,今年汤圆有点粘。粘住甜蜜爱情甜,粘住温馨心头暖,粘住健康身体棒,粘住财神来送钱,粘住幸福跑不掉,粘住快乐一整年!

学习啦在线学习网11、满街的灯饰胜似银河群星,空中的礼花犹如星光灿烂。大街的人群好似洪流浪潮,宵夜的高桥送来好运吉祥。朋友好客品尝汤圆,携手共进友谊长存。元宵节快乐!

12、圆月照,元宵到,吃口汤圆幸福绕;赏花灯,猜灯谜,万千喜气将你抱;访亲朋,会老友,举杯畅饮心欢笑;人团圆,享天伦,美酒飘香乐淘淘。元宵节到了,愿你快乐。

13、元月十五闹元宵,吃了元宵开怀笑。元月十五赏花灯,看了花灯美梦成。元月十五猜灯谜,猜了灯谜万事喜。元月十五赏月忙,赏了圆月幸福长。元宵节快乐。

14、国足速滑胜相连,举国欢庆舞翩跹;家家户户闹元宵,十五月儿今最圆!今年的元宵月是五十三年来最圆的,请接受我浓情满满的祝福,元宵快乐!

学习啦在线学习网15、一声祝福伴着彩灯的光辉,和着炮竹的气息,带着汤圆的热气;一条短信,携着幸福甜蜜,抱着吉祥如意,拥着健康平安。祝你:元宵节万事如意。

16、元宵节,兔子想吃汤圆,动物们都不会搓。兔子很生气!狐狸灵机一动:兔王息怒,我想到一个专业的。兔:谁?狐:屎壳郎!呵呵,愿你元宵节开心一笑!

17、盛开的是朵朵鲜花,结出的是累累的硕果,发送的是句句温情的问候,带给你的是满满的真心祝福:元宵佳节,愿你健健康康团团圆圆!

18、烟火弥天,华灯满市,今宵明月天下圆;岁岁歌声,翩舞升平,余音缭绕意未尤;巷陌纵横,南北相庆,普天欢腾共此时;元宵佳节,万千祝福,尽在不言中。

19、汤圆飘香,花好月圆,每到佳节倍思念;欢声笑语,万家团圆,欣逢盛世烟花灿;情圆事圆,家圆人圆,遥祝福运长圆;辉照乾坤,元宵梦圆,愿你幸福美满!

学习啦在线学习网20、瑞龙迎春贺元宵,全方位送福,祝你:东行顺利,南走吉祥,西出平安,北遇祥瑞,中有如意,左右逢缘,前后添福,内外顺畅,上下和谐,鼠年好运!


元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些相关文章

元宵节为什么吃汤圆

元宵节吃汤圆的原因是什么

元宵节吃汤圆的由来和含义大全

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节习俗及由来

元宵节吃汤圆有什么寓意

元宵节吃汤圆的由来

元宵节吃汤圆有什么寓意

元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些

马上又是一年的元宵佳节啦,你们准备好过这个节日了吗?想要了解元宵节为什么要吃汤圆吗?下面是小编为大家带来的有关元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些,希望大家喜欢。元宵节为什么要吃汤圆正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

655866