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关于吃饭的礼仪这些餐桌文化你知道吗

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  孩子的教养和品格是需要从小培养的,吃饭的礼仪也是如此。吃饭,这里有重要的仪规。下面学习啦小编就为大家整理了关于吃饭的礼仪,希望能够帮到你哦!

  关于吃饭的礼仪

  第一点是不准有声音。一个是不准有锅碗瓢盆的碰撞声和吃饭吧嗒嘴的声音,喝汤是也不能发出希里呼噜的声音;另外一个就是不能说话,默默的吃,安静地吃饭,本身是一种很好的修行。发出各种响声,别人听了也烦恼。

  第二点,不要挑好坏,不要有分别心,要有感恩之心。弟子规:对饮食,勿拣择,食适可,勿过则。(基督教:感谢神赐给我食物。有些地方的佛弟子:誓断一切恶、誓修一切善、誓度一切众生或念佛。)你要想到,很多人还没得吃呢。知足才能常乐(举例:宣化上人在说到一些居士吃饭挑挑拣拣时说:人家是观世音菩萨,我们是“观饮食菩萨”)。古人把饭当做药,把饥饿当成病,吃饭就像吃药一样来治疗饥饿这种病,这样一来,你就不会贪吃了。

  第三点,吃完之后,将盘子收拾起来,不要到处乱摆放。大盘子放在底下,小盘子放在上面,再小的盘子放在上面,然后你再走,这是一个重要的规矩。西方人用餐,如果收盘子的服务员没来,他们也会把吃完的盘子这样叠放起来,非常整齐。不像我们这边吃饭,经常吃得一桌子都是残羹剩饭,像战场一样。

  吃饭的规矩代表着文化学习啦在线学习网,代表着修养,代表着内心境界。你有没有修行,从吃饭就能看出来。

  第四点,要教育学习啦在线学习网自己的孩子,长辈或者客人没到,我们不能先动筷子。弟子规:或饮食,或坐走,长者先,幼者后。以前一大家子人一起吃饭,孩子先吃完了,要对父母说:“我吃完了。”如果父母允许,才可以离开。如果父母没说话,就应该坐在那里,等他们吃完,一同起身,这才是规矩。我们作为佛教的居士,吃饭的时候更应该遵守规矩。作为家庭主妇,吃完了肯定要收拾碗筷,这都不消说了。

学习啦在线学习网   第五点,不要浪费,要开水涮碗后喝干净,尽量不要使用多余的餐具(多用餐具,就要增加服务员洗碗的劳动,多浪费水和洗洁精,浪费人力物力、浪费资源、污染环境),杯中水不要剩要喝完。

  餐桌礼仪须知

学习啦在线学习网   1.应等长者坐定后,方可入座。

  2.席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

  3.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

  4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

  5.在饭店用餐,应由服务生领台入座。

学习啦在线学习网   6.离席时,应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。

  7.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

学习啦在线学习网   8.在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

学习啦在线学习网   9.口内有食物,应避免说话。

学习啦在线学习网   10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴,应使用公筷公匙。

学习啦在线学习网   11.应小口进食,不要大口塞,食物未咽下,不能再塞入口。

学习啦在线学习网   12.送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

学习啦在线学习网   13.他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

  14.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

学习啦在线学习网   15.切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

  16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打喷嚏。万一不禁,应说声“对不起”。

  17.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

学习啦在线学习网   18.遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

学习啦在线学习网   19.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

  20.如系主人亲自烹调食物,勿忘予以赞赏。

  21.如吃到不洁或异味食物,不可吞入,应将入口食物,轻巧地用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现盘中的菜肴有昆虫或碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。

  22.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

  23.在餐厅进餐,不能抢着付账,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付账。未征得朋友同意,亦不宜代友付账。

  各国餐桌礼仪盘点

  泰国

  泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。

学习啦在线学习网   不要用叉子把食物送进嘴里,叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。

  日本

  在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。

学习啦在线学习网   吃面时,日本人直接从汤碗把面吸啜入口,并会发出响声,这样表示面食很美味,也是对厨师表示赞赏的一种方式。而吃寿司时,就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油,然后直接放入口中,不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音,表示好喝。

  俄罗斯

  俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。

  法国

  在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。

  韩国

  韩国是典型的亚洲国家,一些礼仪习惯与我们有着相同的地方。

  在韩国,长辈帮你盛酒时一定要用两只手接,年轻人在长辈正式用餐前不能先于其用餐。

  埃及

  如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。


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