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酒店礼宾接待礼仪

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  酒店礼宾担当着酒店的重要角色,更是酒店的窗口,酒店礼宾接待礼仪有哪些?下面是学习啦小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

  酒店礼宾接待礼仪:仪态

学习啦在线学习网   1. 本部员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。

  2. 正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。

  仪表

学习啦在线学习网   1. 身体、面部、手部必须清洁。

  2. 上班前不能吃有浓烈气味的食物。

  3. 头发要常洗、整齐,不能有头屑。

  4. 女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。

学习啦在线学习网   5. 不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。

学习啦在线学习网   6. 必须端正佩戴工号牌。

学习啦在线学习网   7. 制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。

  酒店礼宾接待礼仪:表情

学习啦在线学习网   1. 微笑是最起码应该有的表情。

  2. 面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。

  3. 与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。

  4. 双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。

学习啦在线学习网   5. 行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。

  6. 时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。

  7. 营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。

  8. 不得当众整理个人衣物。

  9. 不要将任何物件夹于腋下。

学习啦在线学习网   10. 在客面前,不能经常看手表。

  11. 咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。

  12. 不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。

学习啦在线学习网   13. 不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

  14. 要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。

  15. 客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。

  16. 在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。

学习啦在线学习网   17. 员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。

  18. 打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。

  酒店礼宾接待礼仪:言谈举止

  1. 声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。

学习啦在线学习网   2. 三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。

  3. 说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。

学习啦在线学习网   4. 不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。

  5. 要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。

学习啦在线学习网   6. 指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。

  7. 从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

学习啦在线学习网   8. 客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。

  9. 见到客人要主动打招呼,问好。

学习啦在线学习网   10. 任何时候不准说“喂”或是“不知道”。

  11. 离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。

  酒店礼宾接待礼仪:电话

  所有来电,务必在三响之内接听。

  1. 接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”

学习啦在线学习网   2. 接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。

  3. 一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。

  4. 不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

学习啦在线学习网   礼宾员作为酒店前厅接待的岗位之一,他的职责是掌握当日进出酒店的客情,做好工作安排,尤其应注意名单中的VIP客人和团队、会议客人抵店离店情况,及时做好充分准备。

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