西班牙餐饮礼仪
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一,如果你要到西班牙去,那你就要知道西班牙的餐饮是怎样的。下面是学习啦小编为大家整理的西班牙餐饮礼仪,希望能够帮到大家哦!
西班牙餐饮礼仪
西班牙饭菜种类丰富,做法考究,绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉,而且质量上层。到西班牙餐馆就餐,不妨点一些当地的特产,如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然,一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃:火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时,当然少不了西班牙产的葡萄酒,如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。
西班牙的吃饭时间与中国的吃饭时间相比有很大差异。早餐时间一般在7:00-8:00之间,主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。午餐时间一般在13:00—15:30 之间,饭前一般喝些开胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等,午餐头盘一般为蔬菜或汤类,主菜为鱼或肉,甜点之后,西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。晚餐时间一般在20:30—23:00之间,有的餐馆21:00才对外营业。晚餐与午餐相比要清淡一些,但也非常丰盛。此外,一些西班牙人在 10:30-11:00之间和在18:00左右有吃点心的习惯。
学习啦在线学习网 如果在餐馆宴请外方,一定要先于客人到达餐馆。如果外方邀请中方人员到家中或餐馆就餐,建议晚到5-10分钟,切记一定不要提前到达。
学习啦在线学习网 如果在宴请场合出现失仪或意外,会被对方看作没有教养,往往会影响今后的合作。因此,用餐礼仪是十分重要的。首先,要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士,一定要协助对方先入座,尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。在西班牙,大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时,可能会出现不知如何食用饭菜的情况,切记不要着急,可以先等西班牙人开始用餐,然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况,一定不要着急,服务员会帮助你处理,但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声;口中有食物时,不要说话;剔牙时,用手或餐巾遮口。宴请结束时,一定不要忘记向主人表示感谢。
西班牙人在用餐期间有敬酒的习惯,特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒辞。在宴会上,主人或客人致祝酒词时,其他人一定要肃静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒,因此一定不要将国内劝酒的习惯带到国外。敬酒时,一般说“干杯”(西班牙语为“Salud”),碰一下酒杯并象征性地喝一点。喝葡萄酒时,要慢慢喝,尽量不要一饮而尽。
西班牙人有什么禁忌
1 关于数字
学习啦在线学习网 像在香港、日本、新加坡、韩国、马来西亚,人们普遍都对“4"很反感,或许是因为“4”同“死”谐音吧。荷兰人对“6”比较忌讳。因为在他们的习惯中,色情电话号码都有6,所以基本上6就是色情的代名词
而在西班牙呢,跟许多欧美国家一样,人们对“13”都不能说是不喜欢,简直是很讨厌呢。那人们为什么对“13”这么深恶痛绝呢?这里流传着这样两种说法:其一,按照古罗马的迷信说法,12组巫婆会在每月的13号夜晚举行狂欢会,第13个到来的是魔鬼,它会在宴会高潮时出现,给人们带来灾难;其二,背叛耶稣的犹大是最后晚餐的第13位客人。人们对13的恐惧持续至今,很多高楼没有第13层,很多机场漏过了第13扇门,医院和旅馆通常没有13号房间(为规避13,在意大利的佛罗伦萨街道,门牌号12和14之间是12.5)。所以,如果去西班牙,一定要注意避免跟“13” 有关的东西,比如不要挑在这一天拜访朋友或是送人家礼物哦!
2关于聊天
学习啦在线学习网 政治、宗教、经济和社会问题等敏感话题,相信大家都不会在初次见面时讨论这些话题。在哥斯达黎加,你千万不要跟人随便谈论市场投资,金钱或跟金融有关的话题。“你薪水有多少啊?”这个问题在克罗地亚、德国、美国等国家是大忌。
我们都知道西班牙是一个性格开朗的民族。他们喜欢聊天,话题涉及范围广泛,既可议论政治,又可大谈斗牛,既可议论生活琐事,又可高谈艺术文学。但绝对不要对斗牛活动有任何非议,如果你对情况不了解,最好不要对斗牛活动发表意见,因为斗牛可是西班牙多年来留下来的民族习俗,神圣不可侵犯;西班牙人是比较喜欢谈论政治,但是千万不要把当地的政治和别的国家的政治相比较;还有,尽量不要在他们面前谈工作,家庭和宗教(跟任何人对话的黄金法则就是,投其所好,要知道,他们喜欢谈旅行,体育这些比较轻松的话题)。此外,西班牙人比较注重个人隐私,所以,一般不能询问别人年龄、收入、婚否等比较私人的问题。我们中国人若在路上偶遇朋友,出口第一句往往是,“你干嘛去啊”,在西班牙,打听人家到何处去、去干什么,一般来说,都是不被允许的。
3 关于“扇语”
任何国度都会有由其文化学习啦在线学习网所衍生出来的具有特殊意义的事物。比如,在西班牙,扇子是西班牙妇女表达思想感情的重要的媒介物,她们用扇子做出各种动作来表达自己不便说出口的话,这些统称为“扇语”。当女士们打开扇子,遮起下半部脸时,这表明她在问你:“你喜欢我吗?”,或者说:“我爱你”。如果女士们不停地扇扇子,那意思是:“请离开我”。扇子在女士手里一会打开,-会合上,那是说;“我非常想念你”。如果她把扇子在手中翻来翻去,那是在告诉你:“你太讨厌了”。如果她把扇子收起来,那意思是:“你这个人不值得一爱”。如果她把扇子扔在桌子上,那表明:“我不喜欢你,我爱的是别人。”女士在男友面前打开扇子支着下巴,意思是“我希望下次同你早点见面”。因此初到西班牙的女士,如果不了解扇语,最好不要使用扇子,否则可能会闹出许多笑话。男士当然也要多加注意了,可千万不要因为自己的知识欠缺而错过了一段异国的艳遇哦!
4 关于拜访
拜访亲朋好友,可以增进感情与友情,因而这件事在全世界都是被认可的。在我们国家,一般比较随意,不提前打招呼就可以去亲友家登门拜访,只要你确定主人在家就好。我们中国是礼仪之邦,去拜访,绝不会两手空空,去的时候都会带些礼物,以表礼貌。
学习啦在线学习网 而在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。此外,西班牙有一种晚睡晚起的习惯,若去拜访,最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。拜访时所带礼物也是自己掂量,很随意,一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。在西班牙,不要像在国内凡事“争个早”,来得太早会使主人措手不及,可以稍微来的晚个10到15分钟(但不能迟到很久,让别人都在等你,这样很没有礼貌,很是失礼)。
5 关于送花
在人际交流中,赠送鲜花是表示友好友善的礼节,送花能增进友谊,但是送花绝非就将鲜花送到对方手中这么简单,送花是一项生活的艺术,也需注意文化风俗。在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟;在印度和欧洲国家,玫瑰和白色百合花,是送死者的虔诚悼念品;日本人讨厌莲花,认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话,只能送品种只有15片花瓣的。
学习啦在线学习网 在西班牙,菊花被视为不祥之花,预示着不好的事情将要发生。这点同样适用于法国、意大利人和拉丁美洲国家等。此外,大丽花也在西班牙是不受欢迎的,它象征着死亡。所以,送花的心意固然好,但在异国还是得提前做好功课,省得白费心还落了个不讨好,不欢而散的下场。
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