西餐土豆的4种做法

　　西餐是很文艺的一种美食，今天学习啦小编为你整理了西餐土豆的4种做法，欢迎阅读。

　　西餐土豆做法1.

　　材料

　　大土豆 5个

　　大个洋葱 1个(切小丁)

　　大个西红柿 1个(切小丁)

　　牛肉馅 1磅

　　蒜3瓣，切末

学习啦在线学习网 　　黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量

学习啦在线学习网 　　番茄酱 1罐(8oz)

学习啦在线学习网 　　Mozzarella cheese 1袋(8oz)

　　做法

学习啦在线学习网 　　【烤箱预热400F】

　　1、土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥，加点黄油更香。

　　2、热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软。

学习啦在线学习网 　　3、加牛肉馅翻炒变色。

　　4、把西红柿酱倒进去炒匀，煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。

　　5、小火熬半个小时左右。

　　6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥。

　　7、最后均匀铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese融化且呈金黄色就好了。

　　西餐土豆做法2.

　　材料

学习啦在线学习网 　　土豆3个，培根2片，黄油10克，大蒜4~6瓣，盐和胡椒碎适量，马苏奶酪和红波奶酪适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1首先将土豆削皮切厚块煮熟.

　　2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.

学习啦在线学习网 　　3培根和大蒜用黄油煎香，把培根切成小块.

　　4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.

学习啦在线学习网 　　5用小勺匀成球排放在烤盘上，然后撒上奶酪丝.

学习啦在线学习网 　　6190度，约18~20分钟左右即可.

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!

　　西餐土豆做法3.

　　材料

学习啦在线学习网 　　土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

学习啦在线学习网 　　2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

　　西餐土豆做法4.

　　材料

学习啦在线学习网 　　土豆2个(中小号的)，鸡蛋1个，沙拉酱1条(没用了)，盐一点儿，黄瓜1小段，圣女果1个(装饰用)，黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

　　做法

　　1，将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，装入保鲜袋，用擀面棍捶打，碾成泥。

学习啦在线学习网 　　2，准备熟鸡蛋，黄瓜和沙拉酱。

　　3，熟鸡蛋去皮后，把蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

学习啦在线学习网 　　4，黄瓜切成薄片再切成小粒。

学习啦在线学习网 　　5，将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　6，可将拌好的沙拉装入容器中，再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。