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饮食文化论文参考文献

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学习啦在线学习网   中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。下文是学习啦小编为大家搜集整理的关于饮食文化论文参考文献的内容,欢迎大家阅读参考!

  饮食文化论文参考文献(一)

学习啦在线学习网   [1] 宋利媛. 哈大齐工业走廊产业聚集问题及对策研究[D]. 哈尔滨工业大学 2008

  [2] 孙凤. 饭店微信用户持续使用意愿影响因素研究[D]. 浙江大学 2015

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学习啦在线学习网   [4] 李玮. 基于顾客满意的X餐饮企业服务策略研究[D]. 天津大学 2014

  [5] 赵文明. 黑龙江省风险投资机构联盟合作模式研究[D]. 哈尔滨工业大学 2008

  [6] 龚雨齐. 外资网络订餐企业在华经营模式及影响因素的实证研究[D]. 华东理工大学 2015

  [7] 张芳. 移动互联网情境下餐饮服务接触对顾客行为意向的影响研究[D]. 浙江大学 2015

学习啦在线学习网   [8] 柳丹. 吉野家快餐辽宁市场服务营销策略研究[D]. 东北大学 2012

  [9] 邓凯红. 中国连锁餐饮产业竞争力的实证分析[D]. 燕山大学 2014

学习啦在线学习网   [10] 查光庆. HACCP在S钢饮食公司团餐卫生管理中的应用研究[D]. 东北大学 2010

学习啦在线学习网   [11] 田翠翠. 基于循环经济理论的绿色饭店建设研究[D]. 哈尔滨商业大学 2014

  [12] 张强. 区域风险投资发展机制及仿真模型研究[D]. 哈尔滨工业大学 2010

学习啦在线学习网   [13] 郎春婷. 发电设备行业技术创新轨迹与创新模式选择[D]. 哈尔滨工业大学 2006

学习啦在线学习网   [14] 韩霜. 煤矿区生态环境的评价研究[D]. 哈尔滨工业大学 2006

学习啦在线学习网   [15] 金玮. 发电设备制造企业自主创新激励体系综合评价研究[D]. 哈尔滨工业大学 2007

  饮食文化论文参考文献(二)

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  [2] 张淼,李燮昕,张振宇,贾洪峰. 我国餐饮行业食品安全问题现状及对策研究[J]. 四川烹饪高等专科学校学报. 2011(03)

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  [4] 刘荟萃. 油炸食品加工与贮藏过程中晚期糖基化末端产物的形成分析及抑制[D]. 西北农林科技大学 2014

  [5] 姜三群. 羊肉串烤制中品质和有害物质变化规律及影响因素的研究[D]. 新疆农业大学 2014

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  [8] 曹海微. 高效液相色谱-质谱联用技术测定食品中有害物质残留分析方法的研究[D]. 吉林大学 2014

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  [10] 汪辉. 液相色谱串联质谱法在食品中有毒有害物质分析中的应用研究[D]. 湖南大学 2013

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  饮食文化论文参考文献(三)

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  [4] 赵振宇. 七台河市茄子河区煤矿安全监管与对策研究[D]. 哈尔滨工业大学 2013

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  [6] 尹清菊,张亚锋,过群. 对食品公共场所从业人员体检培训现状的思考[J]. 中国公共卫生管理. 2009(06)

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学习啦在线学习网   [9] 杨帆. 基于生命周期理论的风险投资公司与风险企业匹配问题研究[D]. 哈尔滨工业大学 2012

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  [11] 王双玲,王宏安. 长效管理机制在餐饮业卫生监督中的应用[J]. 职业与健康. 2008(06)

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  [14] 王树亮,耿相杰. 提高卫生监督执法队伍素质的必要性及措施[J]. 地方病通报. 2006(04)

  [15] Rennie M. D'Souza,Niels G. Becker,Gillian Hall,Keith B. A. Moodie. Does Ambient Temperature Affect Foodborne Disease?[J]. Epidemiology . 2004 (1)

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