浅谈红富士苹果早期丰产栽培技术
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邢维江1由 分享
论文关键词：红富士 栽培
论文摘要：依据红富士品系的特性和形态特点，结合天水果农的经验，总结提出红富士苹果丰产优质的栽培技术。
1红富士苹果早果、丰产、优质指标
1.1早结果
定植1a生优质红富士苹果苗木，3～4a结果为早果；每667m2产量平均为250～500kg为早果。
1.2早丰产
定植1a生优质红富士苹果苗木，5～7a丰产为早丰产，其产量为：山地果园平均每667m2产500～750kg，川地果园平均每667m2产750～1 000kg。
1.3优质
果个大，平均单果重200～250g，果形端正，色泽鲜艳，果面光洁，平滑，无创伤等。采收时果实着色面积达66%以上，全红果占30%以上，硬度达到7kg/cm2以上，果形指数0.80以上，可溶性固形物含量15%以上。全园优质果率达到70%以上。
2主要的栽培技术
2.1建园地的选择
园地选择在海拔1 500m以下最为适宜，海拔高度达1 500～1 600m之间背风向阳，土层深厚的地方也适宜。
2.2整地规划
根据近年建园经验一般川地建园，果树行向确定为东西行向较好；山地大块梯田规模建园，南北定行向较好；坡地规模建园时，顺着坡向定行向较好；河流两岸规模建园要顺着河水流动方向定行向；公路两旁规划建园时按垂直地公路定行向。间距按具体情况确定，行距一般以4m为好。
2.3栽植技术
2.3.1秋栽
一般在冬季封冬前栽植，秋栽应注意的是：一要摘叶，二要防止根系受冻，秋栽在封冻前应浇足水，接芽周围堆成土堆，沿接芽对面方向慢慢将苗压下然后埋严土防寒越冬。
2.3.2春栽
一般在土壤解冻后，苗木发芽前栽植。春栽经秋挖冬假植的比春季随挖随栽的好，不论是春栽还是秋栽，栽植前应把苗木根系放在鲜牛粪与黄土以3：7或4：6的比例和成的稀泥浆内浸泡一昼夜再栽。
2.3.3栽植方法
先放线打点，确定栽植位置，再开始栽植，深度一般使根部保持在地表土层(深3～5cm)为宜，但对于矮化砧的自根苗，接口应高出地面10cm左右；对矮化中间砧苗应将中间砧深埋1/3～1/2长度，还要注意栽植时根系不能直接接触肥料，要把根系置于土中，边填土边舒展根系，边填土边踏实，使根系与土壤密结，栽后及时定干浇水，秋栽苗再适时埋干。
2.4整形
2.4.1株行距3m×5m，3m×4m，2.50m×4m即每667m2栽44株，56株，67株的果园，适宜采用小冠疏层形整形技术，树体结构5a成形，干高40～60cm，全树高度约3m左右，树冠扁圆形，冠径2.50～3m，主枝5～7个，分3～4层，第1层与第2层间距60～70cm。
2.4.2株行距2.50m×4m，2m×4m，3m×4m即每667m2栽67株，83株和56株的富士园宜采用自由纺锤形整形技术。树体结构：主干高度50～60cm，树高2.50～3m，中央领导干直立，其上错落着生小主枝12个左右向四周伸展。
2.4.3株行距1.50m×4m和2m×4m即每667m2栽111株和83株的果园宜整形成细长纺锤形，树体结构：主干高度50～60cm的中央领导干直立粗壮，其上不分层错落着生小主枝12~15个，基角呈85°～95°，单轴延伸，下部长而上部略短，中央领导干与小主枝径粗比例3：1，全树呈瘦长圆锥形，树体结构简单，便于管理。
3土肥水管理
一般以9月下旬施基肥最好，以土杂肥为主，每667m2产2 000kg以下的幼树园以每千克果2～3kg肥为准，每667m2产2 000～3 000kg丰产园以每千克果1kg肥为准，每667m2产3 000kg的以上的高产园以每千克果0.50kg肥为准。叶面喷肥，可在花后10d左右开始，每隔10d喷1次尿素与磷酸二氢钾混合液，连喷3～4次，采收果实前一个半月内连喷4次磷钾肥，采果后连喷2次氮肥和磷钾肥。在春季萌芽前（3月份）结合施追肥适量灌1次水，此后一般不浇水，直到11月份封冻前可浇1次水。
4花果管理
花果管理原则：一是因树定花，因花疏果，合理负载；二是在花期天气不稳或授粉不足缺少花粉的果园以疏果为主，并要比需要量多留10％～20%；三是授粉树上不疏花，花后少留果。方法上疏花芽优于疏花蕾，疏花蕾优于疏花，疏花优于疏果。疏花时疏边花留中心花，疏晚花留早花，疏弱花留强花，疏畸形病虫花留正常花，先顶花后腋花，先外围后内膛，先上部后下部，先弱树后壮树；疏果时疏边果留中心果，疏小果留大果，疏扁圆形果留长圆形果，疏侧生朝天果留下垂果，疏弱花枝果留强花枝果，疏畸形偏斜病虫果留好果。比例上保持枝果比4～5：1，叶果比50～70：1，间距20～25cm留1个果的标准留果量。
参考文献
[1]汪景彦,王以胜,武雅平,吴恩军编著.红富士苹果生产关键技术[M].北京：金盾出版社，1996,6.
[2]康士勤编著.天水优质苹果栽培技术[G].甘新出006字总419号(97)25号.
[3]周学伍,陈守伦,吕斌编著.果园施肥新技术[M].北京：中国农业出版社，1999年.
论文摘要：依据红富士品系的特性和形态特点，结合天水果农的经验，总结提出红富士苹果丰产优质的栽培技术。
1红富士苹果早果、丰产、优质指标
1.1早结果
定植1a生优质红富士苹果苗木，3～4a结果为早果；每667m2产量平均为250～500kg为早果。
1.2早丰产
定植1a生优质红富士苹果苗木，5～7a丰产为早丰产，其产量为：山地果园平均每667m2产500～750kg，川地果园平均每667m2产750～1 000kg。
1.3优质
果个大，平均单果重200～250g，果形端正，色泽鲜艳，果面光洁，平滑，无创伤等。采收时果实着色面积达66%以上，全红果占30%以上，硬度达到7kg/cm2以上，果形指数0.80以上，可溶性固形物含量15%以上。全园优质果率达到70%以上。
2主要的栽培技术
2.1建园地的选择
园地选择在海拔1 500m以下最为适宜，海拔高度达1 500～1 600m之间背风向阳，土层深厚的地方也适宜。
2.2整地规划
根据近年建园经验一般川地建园，果树行向确定为东西行向较好；山地大块梯田规模建园，南北定行向较好；坡地规模建园时，顺着坡向定行向较好；河流两岸规模建园要顺着河水流动方向定行向；公路两旁规划建园时按垂直地公路定行向。间距按具体情况确定，行距一般以4m为好。
2.3栽植技术
2.3.1秋栽
一般在冬季封冬前栽植，秋栽应注意的是：一要摘叶，二要防止根系受冻，秋栽在封冻前应浇足水，接芽周围堆成土堆，沿接芽对面方向慢慢将苗压下然后埋严土防寒越冬。
2.3.2春栽
一般在土壤解冻后，苗木发芽前栽植。春栽经秋挖冬假植的比春季随挖随栽的好，不论是春栽还是秋栽，栽植前应把苗木根系放在鲜牛粪与黄土以3：7或4：6的比例和成的稀泥浆内浸泡一昼夜再栽。
2.3.3栽植方法
先放线打点，确定栽植位置，再开始栽植，深度一般使根部保持在地表土层(深3～5cm)为宜，但对于矮化砧的自根苗，接口应高出地面10cm左右；对矮化中间砧苗应将中间砧深埋1/3～1/2长度，还要注意栽植时根系不能直接接触肥料，要把根系置于土中，边填土边舒展根系，边填土边踏实，使根系与土壤密结，栽后及时定干浇水，秋栽苗再适时埋干。
2.4整形
2.4.1株行距3m×5m，3m×4m，2.50m×4m即每667m2栽44株，56株，67株的果园，适宜采用小冠疏层形整形技术，树体结构5a成形，干高40～60cm，全树高度约3m左右，树冠扁圆形，冠径2.50～3m，主枝5～7个，分3～4层，第1层与第2层间距60～70cm。
2.4.2株行距2.50m×4m，2m×4m，3m×4m即每667m2栽67株，83株和56株的富士园宜采用自由纺锤形整形技术。树体结构：主干高度50～60cm，树高2.50～3m，中央领导干直立，其上错落着生小主枝12个左右向四周伸展。
2.4.3株行距1.50m×4m和2m×4m即每667m2栽111株和83株的果园宜整形成细长纺锤形，树体结构：主干高度50～60cm的中央领导干直立粗壮，其上不分层错落着生小主枝12~15个，基角呈85°～95°，单轴延伸，下部长而上部略短，中央领导干与小主枝径粗比例3：1，全树呈瘦长圆锥形，树体结构简单，便于管理。
3土肥水管理
一般以9月下旬施基肥最好，以土杂肥为主，每667m2产2 000kg以下的幼树园以每千克果2～3kg肥为准，每667m2产2 000～3 000kg丰产园以每千克果1kg肥为准，每667m2产3 000kg的以上的高产园以每千克果0.50kg肥为准。叶面喷肥，可在花后10d左右开始，每隔10d喷1次尿素与磷酸二氢钾混合液，连喷3～4次，采收果实前一个半月内连喷4次磷钾肥，采果后连喷2次氮肥和磷钾肥。在春季萌芽前（3月份）结合施追肥适量灌1次水，此后一般不浇水，直到11月份封冻前可浇1次水。
4花果管理
花果管理原则：一是因树定花，因花疏果，合理负载；二是在花期天气不稳或授粉不足缺少花粉的果园以疏果为主，并要比需要量多留10％～20%；三是授粉树上不疏花，花后少留果。方法上疏花芽优于疏花蕾，疏花蕾优于疏花，疏花优于疏果。疏花时疏边花留中心花，疏晚花留早花，疏弱花留强花，疏畸形病虫花留正常花，先顶花后腋花，先外围后内膛，先上部后下部，先弱树后壮树；疏果时疏边果留中心果，疏小果留大果，疏扁圆形果留长圆形果，疏侧生朝天果留下垂果，疏弱花枝果留强花枝果，疏畸形偏斜病虫果留好果。比例上保持枝果比4～5：1，叶果比50～70：1，间距20～25cm留1个果的标准留果量。
参考文献
[1]汪景彦,王以胜,武雅平,吴恩军编著.红富士苹果生产关键技术[M].北京：金盾出版社，1996,6.
[2]康士勤编著.天水优质苹果栽培技术[G].甘新出006字总419号(97)25号.
[3]周学伍,陈守伦,吕斌编著.果园施肥新技术[M].北京：中国农业出版社，1999年.