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关于辣椒的儿童谜语好玩有意思

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  辣椒,是深受人们喜爱的一种蔬菜。 在我国四川、湖南、贵州等地流行着这样一句话:“辣椒好,一餐无它不得饱”,充分证实了这一点。下面学习啦小编整理了关于辣椒的谜语,欢迎大家阅读。

  有关辣椒的谜语

学习啦在线学习网   远望紫竹林,近看角黍型,年轻穿绿袄,老大穿红袍。 (打一蔬菜)

  谜底:辣椒

  红口袋,绿口袋,有人害怕有人爱 (打一蔬菜)

  谜底:辣椒

  红口袋,绿口袋,有人怕,有人爱, 爱它是样好小菜,怕它吃到嘴里眼泪来(打一植物)

  谜底:辣椒

学习啦在线学习网   小时绿葱葱,老来红通通,剥开来一看,一包白种种。 (打一蔬菜)

  谜底:辣椒

学习啦在线学习网   红缸绿底,里头装把小米 提示:蔬菜名

  谜底:辣椒

  有关辣椒的谜语拓展

学习啦在线学习网   红红如玛瑙,美味营养多(打一水果) —— 谜底: 樱桃

  前面穿着条纹衣,觅食寻草可独居(打一动物) —— 谜底: 斑驴

  用刀将虫杀死(打一字) —— 谜底: 触(刀+用+虫=触)

学习啦在线学习网   套客(打一英文单词) —— 谜底: talk说;讨论;说话。

  旭日东升,猜一字 —— 谜底: 九

  东西合璧(打一成语) —— 谜底: 物以类聚

  新婚贺联(打一成语) —— 谜底: 成双作对

  骑在皇帝头上 (打一字) —— 谜底: 全

  辣椒的主要价值

  药用价值

  功能主治

学习啦在线学习网   1.《纲目拾遗》:辣茄性热而散,亦能祛水湿。有小童暑月食冷水,卧阴地,至秋疟发,百药罔效,延至初冬,偶食辣酱,颇适口,每食需此,又用以煎粥食,未几,疟自愈。良由胸膈积水,变为冷痰,得辛以散之,故如汤沃雪耳。

学习啦在线学习网   2.姚可成《食物本草》:消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。

学习啦在线学习网   3.《百草镜》:洗冻疮,浴冷疥,泻大肠经寒癖。

  4.《药性考》:温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。

  5.《食物宜忌》:温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气。

学习啦在线学习网   6.《药检》:能祛风行血,散寒解郁,导滞,止泄泻,擦癣。[2]

  药理作用

学习啦在线学习网   ①对消化系统的作用

  辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告学习啦在线学习网辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

  ②抗菌及杀虫作用

  辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

  ③发赤作用

  外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用,使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为,辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢,引起温暖感,对血管则很少影响,高浓度也不发泡,故不能视为发赤剂。

  ④对循环系统的作用

学习啦在线学习网   辛辣物质(生姜、胡椒,特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压),对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难,此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用,对大鼠后肢血管也有收缩作用。

  ⑤其他作用

学习啦在线学习网   国外曾报道,食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后,可使血浆中游离的氢化可的松显著增加,尿中的排泄量也增加;还能降低纤维蛋白溶解活性。地上部分的水煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。[1]

  临床应用

  治疗腰腿痛:取辣椒末、凡士林(按1∶1)或辣椒末、凡士林、白面(按2∶3∶1)加适量黄酒调成糊状。用时涂于油纸上贴于患部,外加胶布固定。治疗65例,有效者25例,明显见效者23例,症状消失者 1例,无效16例。多数在用药后15-30分钟内局部发热,1小时后局部有烧灼感;部分病人有触电感。发热烧灼感常持续2-24小时,最长可持续48小时,并有全身热感和出汗。普遍在敷药后觉关节活动灵活柔软,有轻快感。检查可见局部充血、发热,少数病人发生皮疹和水泡。

  治疗一般外科炎症:取老红辣椒焙焦研末,撒于患处,每日1次;或用油调成糊剂局部外敷,每日 1-2次。临床治疗腮腺炎、蜂窝织炎、多发性疖肿等共557例,用药2-10天不等,均有效果。

  3.治疗冻疮、冻伤:取辣椒 1两切碎,经冻麦苗2两,加水2000-3000ml,煮沸3-5分钟,去渣。趁热浸洗患处,每日1次。已破溃者用数料包裹,保持温暖。治疗200例,治愈188例,有效8例,无效4例。治愈者最少用药1次,最多者 11次,绝大多数在5次以内。有溃疡形成者疗效较差,且洗时有痛感;发生在面部者因不便浸洗,疗效不及发生在手足者满意。有用辣椒30克连籽切碎,加入熔化的凡士林250g中,继续熬至翻滚后10-15分钟,滤去辣椒,再加入樟脑15g混匀。于冻伤初起时涂擦患部(已被者不能用),至局部有热感为止,每日2-3次。

学习啦在线学习网   4.治疗外伤瘀肿:用红辣椒晒干研成极细粉末,按1∶5加入熔化的凡士林中均匀搅拌,待嗅到辣味时,冷却凝固即成油膏。适用于扭伤、击伤、碰伤后引起的皮下瘀肿及关节肿痛等症,敷于局部,每日或隔日换药1次。治疗12例,7例痊愈,3例症状减轻,2例效果不显。有效病例一般敷药4-9次。

  食用价值

  食疗

学习啦在线学习网   每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

  辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

学习啦在线学习网   辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。

  性能

  味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。

学习啦在线学习网   该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲,促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器,反射性地引起血压的暂时上升,一般在10~15分钟后复原。

学习啦在线学习网   用途 用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水;寒湿郁滞,少食苔腻,身体困倦,肢体酸痛;感冒风寒,恶寒无汗。

学习啦在线学习网   用法 煎炒,煮食,研末服或生食。

  注意

  食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食,过食可引起头昏、眼干,口腔、腹部或肛门灼热,疼痛,腹泻,唇生疱疹等。

学习啦在线学习网   凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。

  食用场合

  火锅配料:当做配料,可口美味,促进食欲。

  辣味菜品:做宫保鸡丁,辣椒肉等,好处非常多。

  制作方法

  1、准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。

学习啦在线学习网   2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。

  3、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。

学习啦在线学习网   4、另外2/3磨成辣椒面。

  5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。

  6、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,开中火熬油。

  7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。

  8、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了,可以做调料了)

  9、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保存。


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