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对孩子大脑发育好的食品

时间: 卓洵1114 分享

学习啦在线学习网   孩子大脑发育需要很多营养,这些营养来自于食物,那么对孩子大脑发育好的食品有哪些呢?今天学习啦小编为大家带来了对孩子大脑发育好的食品,一起来看看吧!

  对孩子大脑发育好的食品

  1.小米

学习啦在线学习网   小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。

  2.鸡蛋

学习啦在线学习网   鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。

  3.大豆

学习啦在线学习网   大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

  4.鱼类

学习啦在线学习网   鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

  5.虾皮

  虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

  6.牛奶

学习啦在线学习网   每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

  7.肝肾

学习啦在线学习网   动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足,红血球运输氧气,使思路更敏捷。

  8.核桃

学习啦在线学习网   核桃中有多不饱和酸及鳞脂,对人体的大脑发育有好处,增加脑细胞的活力,以及益智等作用。构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

  9.大枣

学习啦在线学习网   红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用。大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

  对小孩智力有好处的蔬菜

  金针菇是我们常见的蔬菜,含有丰富的营养物质,还有一个别称是“益智菇”,是因为金针菇中的赖氨酸含量非常高,能够促进大脑的发育,增长智力,还可以有效的提高免疫力、抑制癌症细胞的增长。

  菠菜也是我们常见的一种蔬菜,它所富含的营养物质可以补血,抗衰老。促进细胞生长和发育,给孩子吃是最好不过的。

  这两者搭配更是再好不过了,富含营养、促进大脑发育,家中有小孩的一定要吃。

  对宝宝智力有好处的家常菜

  牛奶炖鸡蛋

学习啦在线学习网   有些妈咪们喜欢给孩子蒸鸡蛋,觉得营养又健康,孩子也爱吃,因为是蒸出来的也不会上火,孩子吃了很好。其实给孩子做蒸鸡蛋,还不如给孩子做牛奶炖鸡蛋。说是炖,其实也是用水蒸,将土鸡蛋打好,搅拌好之后用筛网过两次,再将牛奶倒入鸡蛋当叶搅拌均匀,如果没有搅拌好的话,没那么入味。有条件的家庭可以加入适当蜂蜜和杏仁,没有的话可以加入许糖,放在锅中蒸熟,就是一味营养丰富,味道鲜美,有助于宝贝智力提升的家常便菜了。制作起来也方便简单,妈咪们快点动手吧!

  核桃瘦肉粥

  有些家庭经常做瘦肉粥给孩子喝,却很少在瘦肉粥中加入核桃。我们知道核桃是很好的补脑坚果,有植物脑黄金之说,有助于孩子的大脑发育和智力提升,年幼的孩子不可能像成人一样每天自己啃一两个核桃,那怎么办呢?给孩子放在瘦肉之中一起煲粥吃,效果一样的好,做起来也方便简单,只需在准备粥料时一起加入一个或是两个核桃就好了,这么简单的做法,这么好的营养价值,家长们还在犹豫什么呢?

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