学习啦 > 脑力开发 > 右脑开发 >

可以促进孩子大脑发育的食物

时间: 曾扬1167 分享

学习啦在线学习网   很多家长希望自己的孩子吃的健康有营养,那么家长知道哪些食物可以促进孩子大脑发育吗?下面一起来了解一下吧!

  促进孩子大脑发育的食物

  1、牛奶

学习啦在线学习网   牛奶营养丰富、含钙量高,又极易被人体吸收,我们人体钙的最佳来源就是牛奶,所以可以给孩子选择一些比如:奶酪,酸奶等奶制品。

学习啦在线学习网   晚上睡觉前给孩子喝一杯温牛奶,还能够帮助孩子更好的入睡,基本上每天一杯牛奶,一杯酸奶就可以满足一天所需钙质的一半。

  但是要注意睡前给孩子喝完牛奶之后,需要带孩子涑口,保护孩子的牙齿。

学习啦在线学习网   2、鱼类,虾类,蛋类

  肉类补钙产品中,鱼类,虾类,蛋类等的含钙量较高,但是在孩子选择鱼类,虾类是要注意孩子是否会海鲜过敏。

  3、海带

  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

  4、大豆

学习啦在线学习网   大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是大脑发育脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强孩子的记忆力。

  5、葱蒜

  葱蒜中都含有前列腺素A,家长在日常生活中适当的让孩子吃一些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

  促进孩子大脑发育的食谱

学习啦在线学习网   1、紫菜三文鱼粥(10个月以上)

学习啦在线学习网   食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

  做法:

  步骤1:清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

学习啦在线学习网   步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

  步骤3:三文鱼肉用开水烫一下。

  步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。

  步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮

学习啦在线学习网   步骤6:稍微煮一下,再加入紫菜碎,直到食材煮熟。

学习啦在线学习网   步骤7:将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可。

学习啦在线学习网   2、鱼泥菠菜西红柿粥

  准备材料:鱼1条,菠菜1小把,西红柿1个,大米50克,清汤、植物油各适量。

学习啦在线学习网   制作方法:①鱼蒸熟压成泥;菠菜洗净,汆熟,剁熟备用。

  ②大米洗净,熬成烂粥。

  ③西红柿洗净,烫后去皮,剁碎。放入清汤内煮5分钟左右,加入米粥、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开。加入菠菜泥和熟植物油,稍炖片刻即可。

  营养功效:鱼肉含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,可保证不被全面的营养供给。

  适合12个月以上的宝宝食用。

3960304