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电烧烤炉怎样烤鱼好吃

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电烧烤炉怎样烤鱼好吃

  电烤箱香烤鱼,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前。下面就和学习啦小编一起来学学吧。

学习啦在线学习网   2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时

  把配料切好备用

  把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆

学习啦在线学习网   鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜子,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟

  取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜即可,很美味哦

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