怀孕瘦肉粥怎么做好吃_孕妇瘦肉粥的做法大全
瘦肉粥营养丰富、易消化,是孕妇食补的良品。孕妇瘦肉粥怎么做有营养呢?下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇瘦肉粥的做法,希望大家喜欢。
孕妇瘦肉粥的做法:鸡蛋瘦肉粥
材料:白饭3碗、鸡蛋2颗、绞肉少许、虾仁10只、胡椒少许、米酒适量、盐适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、锅中放入水、白饭放入锅中,小火煮至水滚。
2、虾仁剖背对切后切小丁,加入米酒拌匀备用,鸡蛋打散后备用,绞肉打散后,加入米酒、胡椒调味备用。
学习啦在线学习网 3、锅中水滚后,加入绞肉,持续搅拌,绞肉熟透后再加入虾仁,等到饭成糊状,分次倒入蛋液,搅匀成蛋花,最后加入盐、胡椒调味即可。
孕妇瘦肉粥的做法:芋香瘦肉粥
材料:米2杯、芋头300g、干香菇适量、虾皮适量、芹菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、米酒1大匙、水2200ml。
做法:
学习啦在线学习网 1、白米洗干净备用。干香菇洗干净用水泡软后切丝、猪肉切丝、芋头切大块、芹菜切珠。
2、锅中加入少许油,放入香菇及虾皮爆香。将猪肉丝放入炒至变色后再将芋头放入拌炒。
学习啦在线学习网 3、将白胡椒粉放入炒香,再将米酒从锅边加入。略为拌炒后,将泡香菇的水加入锅中。
学习啦在线学习网 4、放入米及水煮沸后,将浮泡捞起。
学习啦在线学习网 5、盖上锅盖转中小火继续煮约15分钟。
6、最后加入盐调味、撒上芹菜珠即完成。
孕妇瘦肉粥的做法:生滚萝卜丝瘦肉粥
学习啦在线学习网 材料:白米1量米杯、白萝卜200g、大白菜150g、干香菇4朵、猪里肌肉150g、老姜1小块、青葱适量、蛋1个、烹大师干贝风味1-1/4大匙、白胡椒适量、油葱酥1大匙、酱油膏1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒适量、太白粉少许。
做法:
学习啦在线学习网 1、主材料备料。
2、白萝卜刨粗丝、大白菜、猪里肌肉切丝、香菇用热水泡软后切丝(香菇水预留备用)。
3、醃渍料倒入猪肉丝中抓匀备用。
4、取一砂锅少量油热锅后香菇丝和白萝卜丝依序下锅炒香。
5、再将大白菜丝和白米倒入一起拌炒均匀。
学习啦在线学习网 6、加入6量米杯的水(水加上起先预留的香菇水共6量米杯)和调味料及1大匙的姜泥,中大火煮滚后转中火煮15分钟。(过程中搅拌1~2次避免沾底即可)
学习啦在线学习网 7、将醃渍好的肉丝放入待肉丝开始转白色时再拨开,滚约一分钟后即可关火并盖上锅盖闷10分钟即可。
孕妇瘦肉粥的做法:菠菜瘦肉粥
材料:白米1杯、菠菜150公克、芹菜50公克、红萝卜50公克、猪瘦肉或梅花肉80公克、鸡蛋1颗、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许。
做法:
1、菠菜洗净并沥干水分后切段;芹菜洗净去除老叶并沥干水分后切段;红萝卜洗净切小片;猪瘦肉或梅花肉切丝;鸡蛋打散备用。
学习啦在线学习网 2、白米洗净后,加适量的水,以大火煮沸后转小火。
3、加入猪瘦肉或梅花肉,当再度沸腾时,调整为小火慢慢熬煮。
4、煮到米稍微涨开了,加入红萝卜。(若是用剩饭煮,加入猪瘦肉或梅花肉时,就可以将红萝卜一起放入。)
5、当米饭已经完全开了,把菠菜与芹菜放入,并且加入适量的盐、少许的白胡椒粉调味。
6、再继续煮到觉的适合的软硬度即可;起锅前倒入蛋汁,搅拌均匀后滴上几滴香油,就可以上桌享用。
孕妇瘦肉粥的做法:瘦肉粥
学习啦在线学习网 材料:东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜。
做法:
1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。
2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。
3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。
学习啦在线学习网 4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料。
学习啦在线学习网 5、放葱花、香菜关火。
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