吃什么主食对胃好养胃
吃什么主食对胃好养胃
胃不好的人，胃疼起来的时候，让人吃不下饭，睡不了觉，干不了事。那么胃病怎么办?要如何去养胃呢?下面学习啦小编就为大家介绍有关养胃的饮食，欢迎各位的阅读!
养胃的原则
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
学习啦在线学习网 7、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
养胃的食物
1、燕麦
燕麦是世界公认的通便排毒食物，能配合纤维促进肠胃蠕动。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择。
2、芦笋
学习啦在线学习网 含多种营养成份，能有效排除体内排毒。
3、大蒜
学习啦在线学习网 它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶，帮助留在消化系统内的毒素排出。
4、糙米
学习啦在线学习网 含丰富的纤维，能清理肠胃。
5、萝卜
学习啦在线学习网 含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素，有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一种植物胶质，能将毒素排出体外，并有清胃的作用。
7、苦瓜
学习啦在线学习网 含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷、铁等元素。
8、绿茶
含丰富的抗氧化剂和茶多酚，排毒、抗辐射的功效。
9、绿豆
含维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等元素，夏天多喝绿豆汤，可清热排毒。
养胃的水果
1、苹果
味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
2、桂圆
桂圆可以养胃
学习啦在线学习网 李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
但无论吃什么都要适量，过犹不及。
3、天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
学习啦在线学习网 木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。
而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
4、红色水果好
学习啦在线学习网 葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
5、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
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