薄荷的功效与作用
学习啦在线学习网 薄荷味道很特别,给人清凉的感觉。那么大家知道薄荷究竟是什么吗?以下是学习啦小编为你整理的吃薄荷的好处,希望能帮到你。
薄荷的功效与作用
清热解暑、散热
学习啦在线学习网 少量的薄荷能够兴奋中枢神经,使周围的毛细血管扩张而散热,并且能够促进汗腺分泌,因此,薄荷具有降低体温的作用。薄荷的茎叶入药,辛、凉、气香、入肺、肝经,具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效,经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等。
学习啦在线学习网 增进食欲、帮助消化
中老年人常吃一些薄荷粥,可以使你清心怡神,同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效。炎热的夏日,在家中用薄荷给自己做份“凉汤”来喝,不仅可以解渴,还可以解暑,一举多得你可以试一试喔。薄荷的功效与作用比较多,小编建议消化系统不好的人可以经常食用薄荷,这样有助肠胃消化吸收。
消炎止痛
当代科学家们对大量药物进行了研究,发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿瘤得不到血液的供应,最终“饥饿”而死。薄荷的功效与作用还有很多,夏季是蚊虫较多的季节,在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草,每天睡觉前喷一些水,让薄荷的香味充分的散发出来,那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的。如果不小心被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,使用以后清凉舒适。
薄荷的食用方法
薄荷的功效与作用还不止以上这些,它还有除劳气、祛邪毒、解困乏、使人口气香洁。那么,我们现在就来看看薄荷的食用方法吧,最简单的就是将薄荷叶泡茶食用,还可以将薄荷用来熬粥、制作冰淇淋、小点心、糖、薄荷饮料等等。你可以根据自己的饮食习惯选择不同的方法来食用。
冰薄荷奶茶
材料
学习啦在线学习网 水450㏄,青茶茶包2个,液态奶精30㏄,白砂糖30公克,薄荷果露60㏄,冰块适量。
做法
学习啦在线学习网 1、取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入,盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。
学习啦在线学习网 2、在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后,再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
学习啦在线学习网 3、将冰块装入雪克杯中达1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2后,盖上杯盖,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4、先打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,并倒入适量的冰块于杯中即可。
清凉薄荷绿豆糕
材料
学习啦在线学习网 绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克。
做法
学习啦在线学习网 1、将绿豆冲洗干净。
学习啦在线学习网 2、加清水入锅煮熟,放凉。
学习啦在线学习网 3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加白糖。
4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)。
学习啦在线学习网 5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软,隔热水融化。
学习啦在线学习网 8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出,用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈,倒扣,切小块装盘就可以食用。
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