秋季润肺解燥的方法有哪些
学习啦在线学习网 秋天来临,意味着温度开始慢慢下降,身体的代谢开始恢复正常,而秋季的时候天气比较干燥,秋天养生需要好好的润肺解燥。下面是小编分享的秋季养生润肺解燥的方法,一起来看看吧。
秋季养生润肺解燥的方法
1.多吃酸甘养阴的食物
学习啦在线学习网 《素问》中指出,秋季肺气需要收敛,酸味食物能收敛肺气,辛辣味食物耗散肺气,秋季饮食应该减辛增酸,少吃葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、茴香、芥末等辛辣味食物,多吃苹果、酸梨、山楂、柚子、石榴、葡萄、柠檬、猕猴桃等酸味食物。
学习啦在线学习网 肺属金,肝属木。秋季肺气太强就会克制肝木,容易引发肝胆病。动物的肺脏能够补肺气,秋季不宜食用。
2.保持情志的喜悦
秋季如果任凭悲忧的情绪蔓延,“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,不知不觉间就伤了肺脏。应该主动派遣悲伤的情绪,多和亲近的人在一块儿讲讲笑话,多听些宁静的音乐,收敛神气。多想想这大半年的收获,忘记草木凋零带来的萧瑟感,保持内心的安宁和心情的舒畅。
3.早睡早起
学习啦在线学习网 《内经》中指出,秋季应该“早卧早起,与鸡俱兴”。秋天天黑的越来越早,应该顺应自然,比夏季的睡眠时间适当提前。起床时间也比夏季稍微晚一点,以收敛阳气。保持呼吸均匀深长,以肃降肺气,增强肺的功能。
秋季清火润肺的食物
1、南瓜
学习啦在线学习网 南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,还可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。但吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
2、枇杷
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天食用,也有防病作用。枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。需注意的是,糖尿病人忌食枇杷,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
学习啦在线学习网 3、干果和绿叶蔬菜
学习啦在线学习网 干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
4、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,秋季可以每周吃3~5次粗粮或者粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
秋季润肺解燥的蔬菜介绍
1、菠菜
学习啦在线学习网 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
2、竹笋
吃什么菜可以润肺?秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
3、番茄
西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。
4、白萝卜
学习啦在线学习网 干燥的秋冬季,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳。
5、菜花
学习啦在线学习网 菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K,使血管壁的韧性加强,不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮,胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A,能保护皮肤和视力,增强免疫力。
6、山药
作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。
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