日本必尝的特色美食有哪些
日本必尝的特色美食有哪些
学习啦在线学习网 在日本欣赏美景的同时,最不能落下的,当然就是感受日本美食文化,这无疑是日本旅游的一大乐趣,各式各样的日本料理,一定会让你垂涎欲滴的。下面就随学习啦小编一起来了解下日本必尝的特色美食吧!
日本必尝的特色美食
学习啦在线学习网 寿司:这应该是流传最广,国人最熟悉的日本美食了,无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同,所以日本寿司有着各种各样的样式,金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。
牛肉火锅:这道美食在日本很是风味独特,牛肉为主食,配合香料和各种配菜,是日本人最喜爱的料理之一。整个菜肴的美味程度当然要和牛肉有着很大的关系了,所以大家一定要选择正宗的火锅店品尝这道美食。
烤肉:把最正宗的日本牛肉切好后,放在炭火上烧烤,掌握火候,在肉熟之后,蘸上秘制的酱汁,那股肉香劲绝对能让你唇留齿香,回味无穷的。日本有很多高级的烤肉店,但是价格也是比较昂贵的。
天麸罗:这是日本人最喜欢的家常菜了,一般是以海鲜和各种蔬菜作为原料,然后用独特的烹调手艺,烹制出这道让人无法拒绝的美食菜肴,保持海鲜鲜味的同时,又能尝出一番滋味,会非常好的下酒菜哦。
章鱼丸:这道小吃即使在我国都是非常有名的,同时也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日本街道随处可见,章鱼丸的香味弥漫整个城市,吃起来令人回味无穷,比国内的章鱼丸更加香滑、正宗。
介绍日本必尝特色美食的同时,我都有些不由自主的吞咽了,来到日本,你一定会舍不得离开。
日本人的饮食习惯
学习啦在线学习网 一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等,并且选用的鱼类都是健康的海鱼。
日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。
酒水类
啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司更设有露天啤酒馆,吸引大量游客。
学习啦在线学习网 日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论哪一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。
威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。
餐酒:在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。
烧酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。
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