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摩洛哥习俗吃什么

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摩洛哥习俗吃什么

学习啦在线学习网   饮食文化旅游是现代旅游重要的市场需求。为此,下面就不妨跟着学习啦小编一起来看看摩洛哥的饮食习俗,希望对你有所帮助!

  摩洛哥的饮食习俗

  在摩洛哥,一般第一道菜都是先上一盘沙律或者水果作为开胃菜,之后便是一道含有土豆和肉类在一起的主菜。因为摩洛哥人很注重饮食的保养,诸如不饮酒、不吃很油腻的东西等等,而包含土豆在内的第一道主菜可以用来在胃中“打底”,避免对肠胃的刺激和伤害,这也是很好的一种饮食习惯。这道羊肉炖土豆是在一种特殊的摩洛哥陶制厨具之中烹调出来的,用的是穆斯林羊肉,通常都要炖几个小时直到羊肉酥烂为止,如果评价它的味道就是原始的做法,原汁原味的羊肉。

  由于摩洛哥是一个穆斯林国家,吃的所有的羊肉、鸡肉等等都是经过“向”之后宰杀的(穆斯林的向祷告仪式),认为这样才是对动物尊敬,吃起来才能心安理得。橄榄是非洲的特产,当作调味品用在肉菜里可以压制肉类原本的腥味,让味道更鲜美。这道橄榄炖鸡也是一样的道理,把鸡肉同橄榄放在特制的器皿中煮很久,直至把骨头里的水都带到汤里,吃完鸡肉,香浓稠厚的汤汁还可以用来蘸面包吃。

学习啦在线学习网   酷司酷司是摩洛哥的一种主食,这是根据摩洛哥大厨的发音写下来的,其实就是“中东米”,在一个深口大盘里装上北非的米食—粗粒小麦粉,用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般,“酷司酷司”吃到口里感觉松松软软,没有特殊的味道和感觉,不觉间就吃下小半碗。虽然摩洛哥仍旧保持传统的“手抓饭”说法,但是现在人们早就已经使用碗碟和刀叉来吃了。

学习啦在线学习网   不过,卡萨布兰卡港口的两家饭馆供应全市最新鲜的鱼类菜品。

  摩洛哥的名胜古迹

  景点

  舍夫沙万

  迷人的舍夫沙万位于里夫山宽阔的山谷之中,一直都是个各国游客青睐的旅游胜地。清爽的空气,井井有条的阿拉伯城市和一辈子也抽不完的大麻。

  菲斯

学习啦在线学习网   摩洛哥最老皇城菲斯Fez。菲斯作为摩洛哥历史文化名城、当下摩洛哥的第三大城市(人口145万左右),是当地的政治、经济、文化中心城市。

  卡萨布兰卡

  卡萨布兰卡是摩洛哥的第一大城市,东北距首都拉巴特88公里,濒临大西洋,树木常青,气候宜人。从海上眺望这座城市,上下是碧蓝无垠的天空和海水,中间夹着一条高高低低的白色轮廓线。有时候大西洋上海浪滔天,港内却水波不兴。南北绵延几十公里的细沙海滩,是最好的天然游泳场。沿岸的旅馆、饭店和各种娱乐设施掩映在一排排整齐而高大的棕榈树和桔子树下,有它绮丽独特的引人之处。[3]

  马拉喀什

学习啦在线学习网   摩洛哥历史古城马拉喀什(柏柏尔语:Murakush,阿拉伯语:مراكش‎ Murrākuš,当地发音 Marrakəš),是全国第三大城市,也是南部地区政治中心,以红色的城市而闻名于世,是摩洛哥历史上最重要的古都之一,同时也是摩洛中部到西南部的马拉喀什-坦西夫特-豪兹经济区的首府。

  拉巴特

  摩洛哥首都,位于摩西北的布雷格雷格河口,濒临大西洋,与菲斯、马拉喀什、梅克内斯同是摩四大皇城之一,自1912年以来,一直是摩政治首都。

  旅游

  1.在被誉为“北非花园”之称的卡萨布兰卡。午后前往哈桑二世大清真寺,观赏这座西北非地区最大的现代化清真寺。晚上在公共浴室体验富有美肌功效的摩洛哥浴。

  2.清早从卡萨布兰前往红色之城——马拉喀什。游园后参观巴哈依宫——这座城市中最著名的宫殿。之后前往马拉喀什最著名的Djemaa el-Fna广场,在这里可以欣赏神秘的印度蛇舞,聆听摩洛哥老人的故事,品尝地道的摩式美味。

学习啦在线学习网   3.从马拉喀什前往阿伊特·本·哈杜,这个在摩洛哥南部的古城在古代曾是重要关口,保存异常完好,于1987年被联合国教科文组织列为世界遗产,是最美古旧村落。

  4.非斯,这里曾被美国著名杂志《Traveler》评为全球最浪漫的10大城市之一。

  签证

学习啦在线学习网   1.有效护照原件(有效期6个月以上)+护照首尾页、签证页复印件

  2.近期半年的白底护照相片三张 (规格3.5x 4.5cm)

  3.如实填写摩洛哥签证申请表

学习啦在线学习网   4.中方单位派遣信,单位需在信函中注明:担保回国,并为其保留职务

学习啦在线学习网   5.摩洛哥邀请信原件(必须经过当地商会认证)

  6.摩洛哥邀请公司营业执照复印件

学习啦在线学习网   7.中方营业执照公证书

  8.三个月内企业纳税财务报表+个人三万元以上存款证明

学习啦在线学习网   9.中方公司在摩经营情况简介

  10.工资单+机票+酒店订单

学习啦在线学习网   11.签定的合同文本复印件,与摩洛哥往来的合同概况

  特产

  摩洛哥有三宝,阿甘、椰枣和仙人掌

  阿甘

  阿甘当然不是好莱坞大片的阿甘,是一种叫做argan植物,它的果实看起来像橄榄,但比橄榄小。

  阿甘树是摩洛哥特有的树种,耐干旱耐高温,多生长于摩洛哥南部,寿命大约150~200年。

学习啦在线学习网   阿甘果实压榨出的阿甘油,是非常珍贵的油脂。阿甘油富含维生素E、omega 3和omega 6脂肪酸,所含的维生素E是橄榄油的两倍,亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。

  从前,用阿甘果和阿甘油制作化妆品一直是只有柏柏尔妇女知道的秘密。阿甘油做为美容产品可以用来按摩脸部,指甲,头发和身体。据说,由于维生素E和皂甙(可软化皮肤)的高含量,阿甘油抗皱功效非常显著。很多去摩洛哥的欧洲人,都会到老城区的摩洛哥人店铺去寻找这种‘神油’作为纪念品和礼物,送给亲朋友有,或自己留用。

  椰枣

学习啦在线学习网   在摩洛哥,椰枣树比阿甘树更常见,更平民。花园里,街道旁,院子里,到处可见高矮胖瘦各不相同的椰枣树。据说每年的11月,椰枣成熟的季节,摩洛哥几乎举国都是打枣的热闹场面

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