十一月份宝宝吃什么菜
学习啦在线学习网 家长朋友都很重视宝宝的饮食,十一月份的天气宝宝们适合吃什么呢?究竟小孩十一月份吃什么菜好呢?下面学习啦小编为大家推荐一些十一月份宝适宜吃的食物,欢迎参阅。
十一月份宝适宜吃的食物:玉米浓汤
材料:
学习啦在线学习网 准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。
做法:
学习啦在线学习网 1、先把鸡骨架熬高汤备用。
学习啦在线学习网 2、将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮;
学习啦在线学习网 3、煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。
十一月份宝适宜吃的食物:花样鸡蛋
材料:
鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。
做法:
学习啦在线学习网 1、把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮;
2、开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半;
3、把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。
十一月份宝适宜吃的食物:鸡肉菜汤
材料:
学习啦在线学习网 鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许。
做法:
1、把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止;
2、然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内;
3、并加入鸡架汤煮成粘稠状。
十一月份宝适宜吃的食物:虾皮紫菜蛋汤
材料:
虾皮,紫菜,香菜;鸡蛋一个;姜末;香油、精盐、葱花。
做法:
学习啦在线学习网 1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,鸡蛋一个,打散备用;
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;
3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
十一月份宝适宜吃的食物:凤梨鱼片
材料:
银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。
做法:
1、银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀;
学习啦在线学习网 2、凤梨去皮切成片;
学习啦在线学习网 3、炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干;
学习啦在线学习网 4、留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。
十一月份宝适宜吃的食物:黑木耳炒
茄子材料:
茄子、黑木耳、盐、精制油。
做法:
学习啦在线学习网 1、把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分;
2、把黑木耳水发后切成小丝;
学习啦在线学习网 3、炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。
十一月份宝适宜吃的食物:冬瓜开洋汤
材料:
冬瓜、开洋、盐、油。
做法:
1、把冬瓜洗净后切成块;
学习啦在线学习网 2、炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。
十一月份宝适宜吃的食物:菠菜土豆泥
材料:
学习啦在线学习网 菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。
做法:
1、先将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎,用汤匙压碎熟蛋黄备用;
2、去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸两分钟;
3、食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上,就可以喂给宝宝吃了。
宝宝十一月份的饮食注意事项
1、常常熬锅粥
学习啦在线学习网 粥是特别适合孩子成长的食物。因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。
学习啦在线学习网 2、多补充热源食物
膳食中应多补充碳水化合物、脂肪、蛋白质等,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
3、多补充含蛋氨酸的食物
学习啦在线学习网 脂肪代谢加快,蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多。而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
学习啦在线学习网 4、多吃含VB2、VA、VC 食物
肌体维生素代谢也发生了明显变化,寒冷气候使人体氧化功能加强。饮食中要及时补充维生素B2 核黄素以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2 主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A 能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A 肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C 可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
5、适量补充无机盐
人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,这些蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性, 补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
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