幼儿园的备课教案
幼儿园的备课教案
让幼儿积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食，知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。以下是学习啦小编精心整理的幼儿园的备课教案的相关资料，希望对你有帮助!
幼儿园的备课教案篇一
健康自助餐
【活动背景】
学习啦在线学习网 幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。
学习啦在线学习网 《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。
【活动目标】
1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
学习啦在线学习网 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。
学习啦在线学习网 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。
【活动准备】
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
【活动过程】
一、设置情境，引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。
学习啦在线学习网 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。
学习啦在线学习网 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
学习啦在线学习网 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。
学习啦在线学习网 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。
学习啦在线学习网 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
学习啦在线学习网 3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸：
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。
幼儿园的备课教案篇二
学习啦在线学习网 《揭密饮料里的秘密》
一、教学目的
学习啦在线学习网 教会孩子们树立健康观念，爱人爱已、健康饮水，白开水最健康，远离食品添加剂。
二、教学道具
食品揭秘箱、一瓶橙味饮料、半瓶纯净水、方糖、一次性手套、卡片、试喝杯。
三、教学提纲与步骤
1、自我介绍：略
学习啦在线学习网 2、以讲故事《地狱与天堂》方式，引入爱人爱己、爱健康的理念，并引入正题。
地狱与天堂
一个好人死了，上帝让他去天堂，但他很好奇，对上帝说，我想看看天堂和地狱有什么区别?上帝就让天使先带他到地狱去参观。到了地狱，在他们面前出现一张很大的餐桌，桌上摆满了丰盛的佳肴。他想地狱的生活看起来还不错嘛。过了一会，只见一群瘦骨如柴的饿鬼鱼贯而入。每个人手上拿着一个长十几尺的勺子，可是由于勺子太长了，每个人都吃不到，因为吃不到，还会互相碰掉其他小鬼的食物，他们于是互相打起来。
学习啦在线学习网 天使又领他到了天堂，同样的情景，同样的满桌佳肴，每个人同样用一个长十几尺的长勺子。不同的是天堂里的人，每个人都很健康，面色红润不同，围着餐桌吃饭的人都把勺子里的食物喂给其他的人。而且很谦让，轮流着吃，每个人都笑容满面，很开心的样子。
学习啦在线学习网 3、揭示故事的寓意：有爱的世界，就是天堂，我们要爱家人、老师、同学及身边的每个人，我们的生活就像故事的天堂一样快乐!
4、提问：小朋友们，是不是都明白了爱的意义?上面说的这些人我们都爱了，还有一个人，非常需要爱，小朋友知道这个人是谁么?那就是你自己!有一个健康的自己，才能去爱爸爸、爱妈妈，爱身边所有的人，对不对?那么问题来了，我们怎样才能健康?今天我给小朋友带来的是《揭秘饮料里的秘密》，目的是让大家学会健康地喝水。
学习啦在线学习网 5、提问：展示一瓶橙味饮料，提问小朋友，这是什么?小朋友举手回答，一般会回答，桔子汽水、橙子饮料。提问是什么做的：小朋友会回答：桔子或橙子。
6、魔术配饮料：很好，下面就为小朋友们做一个魔术。用食品揭秘箱，为小朋友配制一瓶饮料，过程中加入互动，比如，看颜色、闻气味、听声音，品尝则由自己或幼儿园老师进行，然后把口感告诉小朋友们。
7、讲解食品添加剂的利与弊，正确认识食品添加剂：
学习啦在线学习网 利：是食品工业的革命，正常按国家标准添加、少量食用，不会有危害。食品添加剂不是违法添加物。
弊：正常应用和必要时食用无害，无害不代表有益，越少喝越好，正规超市、正规商家比较有安全保证。
学习啦在线学习网 8、互动：看配料表，指出含糖量，相当于多少糖，请一个小朋友参与，用方糖摆成金字塔形状。
9、喝饮料的危害：龋齿、肥胖、长不高、不爱吃饭、爱生病。
10、那么健康的水怎么喝：
学习啦在线学习网 喝什么：白开水最健康，出门在外喝纯净水、天然水等无人工添加成份的。
喝多少：4-6岁儿童每天要喝约4杯水，800ml，加上食物中的含水量，应该达到约1600ml。
不喝什么：不喝甜饮料等含食品添加剂的饮料。
学习啦在线学习网 11、课程回顾：三个问题
学习啦在线学习网 (1)小朋友渴了喝什么?
(2)小朋友以后还会喝甜饮料么?
(3)喝甜饮料危害有哪些?拿卡片(肥胖、龋齿、不爱吃饭、生病、小矮个)一个小朋友说一个。备礼物(小笑脸)
12、分享一句话：有爱的地方才是天堂，有健康的人才有幸福和快乐!
幼儿园的备课教案篇三
冷饮要少吃
一、目标：
1、了解吃冷饮的卫生常识，知道贪吃冷饮的危害。
学习啦在线学习网 2、懂得天热也要少吃冷饮，应多喝水。
学习啦在线学习网 二、准备：情境表演
三、过程：
1、幼儿观看情境表演。
明明在家吃了一盒冰淇淋后就下楼拍球去了，拍了一会儿球后，觉得又热又渴，就回去吃了一根大雪糕。
学习啦在线学习网 吃完雪糕，他说：“我怎么还是觉得渴呢，再吃一点冷饮吧。”说着明明又在冰箱里拿了一罐冰可乐“咕咚咕咚”喝了起来。明明边喝可乐边看书。一会儿妈妈下班回来了，开心的迎上前去帮妈妈拿包，还向妈妈汇报在家的表现。说着说着，明明的肚子疼了起来，妈妈赶快帮明明揉肚子，扶他到床上休息，明明刚躺下，就哇的一下吐了好多东西，身上还直冒冷汗，妈妈赶紧带明明去了医院。医生看了看，摸了摸，又用听诊器听听说：“你吃了太多的冷饮，伤了肠胃。冷饮要少吃，热了渴了多喝水才对。”
2、组织幼儿讨论：
(1)明明为什么肚子疼?
(2)妈妈带他到医院干什么?
学习啦在线学习网 (3)医生对明明说了些什么?
学习啦在线学习网 (4)能不能一下吃很多冷饮?
3、小结：向幼儿介绍吃冷饮的卫生常识。
学习啦在线学习网 夏天天气很热，可以少吃一点冷饮，每天只能吃一点。因为冷饮都是冰冷的，吃多了会伤肠胃，肚子会疼，严重的还会呕吐、腹泻，甚至发烧，影响我们身体健康。
学习啦在线学习网 4、教育幼儿很热很渴的时候，应多喝白开水，也可喝点新鲜的果汁。白开水是最适合小朋友喝的饮料。
5、请个别幼儿谈谈在又热又渴的时候，自己是怎样做的，或准备怎样做。
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