宝宝缺锌怎么办
宝宝缺锌怎么办
锌元素是人体所必需的营养元素之一，宝宝的成长离不开锌元素，如果宝宝缺锌，则容易导致其身体发育迟缓等等各种问题，那么父母应该如何帮助宝宝补锌呢?下面就随学习啦一起来了解下吧!
宝宝补锌的食物
一、母乳
宝宝刚出生时最好用母乳喂养，至少要母乳喂养婴儿4-6个月以上，再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
二、贝类食物
学习啦在线学习网 贝壳类食物的含锌量也是很高的，如河蚌，牡蛎，蛤蜊，生蚝等都含有较多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量是最高的。
三、动物性食物
在动物性食物中，瘦肉，猪肝，海产品(鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮)普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。
四、含锌水果
在新鲜水果中，含锌量从高到低依次为：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。
五、植物性食物
植物性食物中含锌量普遍偏少，每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克，植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类，小米，花生，萝卜，大白菜，南瓜，茄子、土豆等。
宝宝补锌的食谱
一、土豆泥
学习啦在线学习网 适用年龄：4个月以上宝宝。
学习啦在线学习网 原料：新鲜没有发芽的土豆1只。
做法：
学习啦在线学习网 1、土豆去皮，切成小块入锅蒸熟或煮熟。
学习啦在线学习网 2、将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
营养提示：土豆泥温软，适合婴幼儿补锌食用。
二、蛋羹
学习啦在线学习网 适用年龄：6个月以上宝贝。
原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法：
1、猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中。
学习啦在线学习网 2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。
学习啦在线学习网 3、出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
学习啦在线学习网 营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌。
三、肝泥
学习啦在线学习网 适用年龄：10个月以上宝贝。
学习啦在线学习网 原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：
1、将肝放入锅中，倒上水没过肝。
学习啦在线学习网 2、放花椒、盐，煮至熟。
3、每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
营养提示：鲜香美味，补铁补锌，提高宝宝免疫力，注意适量食用。
四、牡蛎汤
学习啦在线学习网 适用年龄：1-2岁幼儿。
原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：
学习啦在线学习网 1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
2、鲜牡蛎肉洗净，切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
学习啦在线学习网 营养提示：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。
宝宝缺锌的症状
1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗;
2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤;
学习啦在线学习网 3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
学习啦在线学习网 4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食;
学习啦在线学习网 5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
学习啦在线学习网 7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。
宝宝缺锌的危害
学习啦在线学习网 (1)机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。
(2)缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。
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