2017年中国超市排名排行榜
2017年中国超市排名排行榜
学习啦在线学习网 超级市场，以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。大型的超市很多，下面学习啦小编为你整理了2017年中国超市排名，希望对你有帮助。
中国超市排名
| 中国超市排名 | ||
| 排名 | 公司名称 | 门店数目（家） |
| 1 | 沃尔玛 | 500+ |
| 2 | 家乐福 | 300+ |
| 3 | 苏宁 | 1600+ |
| 4 | 国美 | 1700+ |
| 5 | 华润万家 | 3000+ |
| 6 | 大润发 | 500+ |
| 7 | 百联集团 | 7000+ |
| 8 | 永辉超市 | 700+ |
| 9 | 银座 | 300+ |
| 10 | 物美 | 50+ |
超市经营特点
①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自助服务 ，可以随意挑选。
学习啦在线学习网 ②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。
学习啦在线学习网 ③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
超市经营策略
学习啦在线学习网 1、与视线平行的商品利润高
学习啦在线学习网 你最容易拿到手的就是商家最想卖的。一般利润较高或快过期的产品会放在1.5米到1.7米的高度之间。
记住，你只要踮踮脚或弯弯腰，就可能选到物美价廉的商品。
2、薄利多销品放入口
面对特价商品，保持冷静。因为越是容易看到、拿到的商品，越是超市利润较高或急于出售的商品。
学习啦在线学习网 3、新鲜商品一般摆在最里面
超市里摆放牛奶、冷藏柜食品时，多把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。想买最新鲜的，那就把最里面的商品“掏”出来。
学习啦在线学习网 4、蔬菜水果利润高
为什么蔬菜水果多在超市里的中心位置?
学习啦在线学习网 第一，该区域多承包给供应商，虽然价格比菜市场贵，但也能卖出去。
第二，人类对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋。购买欲望容易被激发。
5、价格“拆东补西”
超市会使用心理学上的“晕轮效应”。
学习啦在线学习网 晕轮效应：指当认知者对一个人的某种特征形成好或坏的印象后，他还倾向于据此推论该人其他方面的特征。本质上是一种以偏概全的认知上的偏误。
学习啦在线学习网 简单的说：对于生活必需品的价格定低一些，你会觉得这家东西都好便宜。但是，超市会把别的物品价格抬高，把钱挣回去。
6、现做现卖以味诱人
食物香味会刺激人体消化酶的分泌，让你不知不觉增加购买量。冷静啊亲!吃多少买多少!
学习啦在线学习网 7、买一赠一要小心
超市里买一赠一的商品很多，但是有些超市是这样做的：悄悄提高商品价格再送赠品;将快过期的商品与正品捆绑销售;还是那句，保持冷静，看清后再下手!
8、儿童的钱最好赚
学习啦在线学习网 所以，超市是这样干的：精心布置儿童产品展柜;在孩子必经之路上放诱人的食品;把儿童产品摆在女性必需品的附近。
9、慎买切开的水果
学习啦在线学习网 超市里每天有大量水果因外观或变质等问题无法销售。处理方法就是分装销售。因为里面的果肉还是好的。
10、利用灯光以色诱人
学习啦在线学习网 灯光会让食品更诱人。消费者也就忍不住要掏腰包了。
11、特价商品并不一定便宜
例如，一袋零售价3.3元的饼干，三连包销售时标明特价10元。不经常购物，不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买，难免上当。
学习啦在线学习网 12、收银台是最后一道购物关
被“困”在结账队伍中的人，购买货架商品的几率为25%。安全套，顾客结账时顺便买走，不会觉得尴尬。口香糖，不是生活必需品，大都是顾客冲动购买。电池，顾客想买又容易忘记的东西，在收银台看到后会选择购买。还有不少消费者为了凑满金额得到返券，就会买收银台旁边的商品。
超市经营四大法宝
一、门店陈列管理
商品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学。商品陈列通过视觉与顾客沟通，以商品本身为主匙，利用其形状，色彩，性能，通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征，增强商品对顾客的吸引力，加深顾客对商品的了解。
产品陈列的目的就是要抓住消费者的眼、手、心，陈列生动化，增强卖场气氛(吸引眼球);规范统一的陈列，给人以专业的感觉(抓住心);分类陈列，方便消费者寻找(抓住眼);对比陈列，方便消费者体验和感受(抓住手、抓住心)。
门店陈列的要求：
1、针对消费心态进行商品陈列，商品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意，比如：重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(如此类推);明确的主题性商品诉求(如：夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买凉鞋了);感性的展示设计(如多种鞋架的综合运用);
学习啦在线学习网 2、引起消费者注意外，还要使消费者对此产品产生兴趣，此时陈列须把握：色彩、饰品的运用;焦点塑造，如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用(如鞋店内摆放皮包、皮带等);
3、产生兴趣后消费者会有购买的欲望，当其欲望产生后“产品品质如何?”一种追求“保障”的心态接踵而至，因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来：品质看得见(如真皮标志等);受欢迎程度(如有关部门颁发的获奖证明或排名等);较同类产品之优势展示出;让顾客产生没买是一种损失的心态。
二、门店服务管理
1、仪容仪表
连锁门店员工整洁的仪容仪表是为顾客提供服务的前提条件，没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务，相反地，没有顾客会喜欢一位邋遢的员工为自己服务。连锁门店员工应保持端庄、大方的发型，洁净、清爽的面部，统一、干净、合体的制服等，使顾客感到赏心悦目。
2、行为规范
连锁门店员工良好的行为规范是体现连锁门店服务形象的重要内容之一，简单的说就是员工应站有站姿，坐有坐姿，行有行姿，文明礼貌。顾客在购买商品的同时也在注意着员工的行为。所以，如果员工在服务过程中塌腰、耸肩、晃动身体、玩弄东西，甚至满口粗语，那么我们相信，这位被服务的顾客一定会感到不舒服，甚至想马上离开现场。
3、待客礼仪
学习啦在线学习网 连锁门店员工不仅应当有整洁的仪容仪表，规范的行为动作，还应该有良好的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受，而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验，对顾客的满意程度产生更加重要的影响。
三、门店运营管理
1、信息
学习啦在线学习网 及时、有效、正确地运用总部和门店的信息，将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解，就有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。
2、费用
学习啦在线学习网 各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。
3、考核
营运的好坏是效益的体现，但效益的体现必须要有考核来落实，改变以职务决定权力，权力决定规章制度及考核规定，营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人，来反映营运结果的真实性、正确性，做到奖惩一视同仁，升降一视同仁。
4、盘点
盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失，通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。
学习啦在线学习网 四、门店促销管理
随着竞争店增加，商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短，应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客，举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销，重视商品的功能，提升顾客的购买欲望，把名、特、优和天天要用、吃的好商品陈列明显位置，重视商品的价格，提升顾客购买机会，达到提高销量的目的。
促销是终端销售常用的一种销售手段，单体店铺的促销传播形式可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。当然，单体门店在促销中要注意以下两个方面：
1、促销砝码很关键
学习啦在线学习网 与商场内的专柜品牌不一样，单体店铺很多是不具备高知名度的品牌，所以促销活动的制定要落实是否具有诱人的砝码，有的促销活动目的是通过某个产品的促销来带动店内的整体销量，这种情况下，必须做好促销产品与畅销产品的关连销售，以提升客单价。
学习啦在线学习网 2、做足商圈气氛
学习啦在线学习网 门店促销活动除了常规的顾客交流，还必须做好所在商圈的气氛，制造活动在商圈的影响力，以最大化的吸引客流到门店内。
比如某婴童门店为了提升人气，举行的为期三天的返现促销活动，为了制造活动影响力，除了在周边社区、商圈内发放传单，活动当天，在其店面所在商圈的步行街上，现场排出了十种大型电动玩具的巡游，天上飞的，地上跑的，整个步行街都被吸引住了，无数个孩子拉着家长进了这家门店，配合促销政策，销量自然不在话下。
学习啦在线学习网 总之，门店在进行促销活动时，一定要做好促销活动的传播和策划，如同现在由“坐商”到“行商”的转变，促销活动也必须要走出去、迎进来。
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