全世界最贵的十大咖啡排行榜
咖啡因无所不在,食物、饮料、服用的药品中可能都含有咖啡因。全球有70多个国家在种植生产咖啡,喝咖啡的人遍布全世界,但是最贵的咖啡价格是多少呢?下面是学习啦小编整理的全世界最贵的十大咖啡排行榜,一起来看看吧。
全世界最贵的十大咖啡排行榜
1、巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – 0.25美元/磅
自2004年起,巴拿马翡翠庄园的咖啡在各种杯测大赛上获奖13次。在2013年的巴拿马最佳咖啡拍卖会上,翡翠庄园的日晒咖啡拍出了0.25美元/磅的价格。该咖啡豆数量稀少,成为超级抢手货,是咖啡爱好者必尝的咖啡。
2、麝香猫屎咖啡(印度尼西亚)–0美元/磅
学习啦在线学习网 麝香猫屎咖啡,通常也被称为果子狸咖啡。其味道、风味独特。麝香猫吃下咖啡鲜果,经过在动物体内发酵后,消化掉咖啡果皮和果肉,排出体外的咖啡豆经收集加工后就是卢瓦克咖啡正是动物体内发酵过程和消化酶的功效才造就了卢瓦克咖啡的独特风味。
3、圣海伦娜岛的St. Helena咖啡– 美元/磅
学习啦在线学习网 圣海伦娜咖啡的历史可追述至拿破仑时期。 这是拿破仑被流放在圣海伦娜岛时的最爱。该岛位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。地域偏僻,交通不便不是该咖啡高价(美元/磅)的主因,最主要的还是咖啡的风味. 无与伦比的花香和柑橘余韵让人觉得物超所值。
4、夏威夷的Molokai咖啡– 美元/磅
夏威夷是美国唯一适合种植咖啡的地区,出产的咖啡举世闻名,其中以位于毛伊岛、由Coffees of Hawaii公司经营的面积超过500英亩的种植园出产的Molokai咖啡最为有名。味道重带有浓郁的花香、莓果和焦糖以及些许的香草气息。
5、巴西庄园圣伊内斯咖啡– 美元/磅
学习啦在线学习网 Fazenda Santa Ines种植园世代经营咖啡种植,视传统高于一切,每一代人都遵循着最为传统的种植和处理工艺,出产的咖啡品质经久不衰,咖啡的价格飙升至5高达50美元/磅。这里的咖啡种植使用纯天然矿泉水浇灌,土质肥沃。采用日晒法加工,带有香甜的浆果和焦糖气息,余味悠长。
6、牙买加的蓝山咖啡 – 美元/磅
学习啦在线学习网 蓝山咖啡,日本人尤其钟爱,近80%的蓝山咖啡全部为日本进口。牙买加5000英尺海拔的蓝山上降水丰富,使得蓝山咖啡口感均衡,风味柔和,香味十分浓郁,有持久的水果味。
7、洛杉矶萨尔瓦多的Los Planes 咖啡 – 美元/磅
萨尔瓦多咖啡种植于洽拉特南戈山地,种植者是世代经营咖啡种植园的Sergio Ticas Yeyes一家。这里出产的咖啡分别在2006年和2011年获得了“超凡一杯(Cup of Excellence)”大赛的第二名和第六名,风味上带有桔子、焦糖和黑糖气息。
8、夏威夷的科纳咖啡– 美元/磅
学习啦在线学习网 夏威夷的科纳咖啡具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。
9、卢旺达蓝波旁( 星巴克)咖啡 – 美元/磅
学习啦在线学习网 波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品种,卢旺达以适宜的气候种植此种咖啡著称。星巴克卢旺达蓝波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,樱桃、黄油和各类坚果香气浓郁。
10、波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – 美元/磅
学习啦在线学习网 在波多黎各的众多产区之中,Yauco产区以得天独厚的自然条件和先进的种植技术闻名,这是其咖啡风味丰富的主要原因。Yauco Selecto AA的咖啡产量有限,价格高,口感饱满,带有黄油和巧克力余韵,品质极佳。
咖啡饮用指南
学习啦在线学习网 医生提醒,切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。
不宜人群
学习啦在线学习网 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
学习啦在线学习网 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
学习啦在线学习网 癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。
咖啡的利弊分析
咖啡的利
学习啦在线学习网 咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。
学习啦在线学习网 2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
咖啡是否影响健康
咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间,这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的咖啡因感到不安。
进入90年代,由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,运动习惯和抽烟,这些研究已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。
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