德国的5.0啤酒怎么样

学习啦在线学习网德国的5.0啤酒怎么样

　　爱喝啤酒的人多，而啤酒的种类也很多，德国5.0啤酒是啤酒中的一种，那么它怎么样呢，好不好喝?下面由学习啦小编为大家整理的德国5.0啤酒怎么样的相关资料，希望大家喜欢!

　　德国5.0啤酒怎么样

学习啦在线学习网 　　德国5.0啤酒呈现咖啡色，外观清澈明亮，麦芽焦香味浓郁，口感醇厚，温和柔滑。自然浑浊型啤酒则含有丰富的水果香气、花香和发酵酯香，口感顺滑绵软，爽口清冽。

　　啤酒的种类

　　啤酒的品种繁多，但其主要化学成份大致相同。由于啤酒生产所用的酵母不同，发酵形式、产品浓度、包泽不同而形成多种品种，一般分为：

　　(1)按色泽分为：浅色啤酒和浓色啤酒。啤酒一般指黑色啤酒。

学习啦在线学习网 　　(2)按原麦汁分为：高浓度啤酒(浓度在16度以上)、中浓度型 啤酒(8~16度)、低浓度型啤酒(小于8度)。

学习啦在线学习网 　　(3)按酵母性质分为：上面发酵和下面发酵啤酒。

　　(4)按生产方法分为：鲜啤酒和熟啤酒。

学习啦在线学习网 　　(5)按包装容器分为：瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒。

　　判别啤酒质量的好坏的方法

　　首先是啤酒瓶的商标或瓶盖上是否有明显的出厂日期及保存期：该啤酒是否在保存期之内。超过保存期的啤酒口味会受到影响。

　　二氧化碳充足，开瓶时有二氧化碳气泡升起。

　　啤酒注入杯中有泡沫升起，洁白细腻，优质啤酒的泡沫持久性应在3分钟以上。

　　酒液清亮透明，富有光泽，无明显悬浮物或其它杂质。

　　饮后应爽口有柔和感觉，并有杀口力和愉快的苦味，无其它异味。

学习啦在线学习网 　　浅色啤酒应有酒花香味，浓色啤酒应有麦芽香味。