话梅芸豆的制作方法

学习啦在线学习网 　　话梅，其实可以融入菜谱中做不少菜式。其中，话梅芸豆，酸酸甜甜的，软烂酥糯的。是不是很想尝尝呢?别着急，以下是学习啦小编为你整理的话梅芸豆的制作方法，希望能帮到你。

　　话梅芸豆的制作方法1

　　慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。 话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用价值。梅子益人，李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。白芸豆的药用价值很高，还有镇静作用，高钾低钠，很适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

　　1. 白芸豆提前一天泡水。话梅切成两半。

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　　3. 高压锅开火之后，焖12分钟。

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　　话梅芸豆的制作方法2

　　食材与明细

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　　2. 将芸豆充分泡涨，我泡了一天一夜;

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　　4. 将泡好的芸豆放入压力锅内，倒入话梅肉;

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　　6. 再加入水，水的量与芸豆平齐，盖好压力锅盖，定时32分钟，蜂鸣提示即可。

　　温馨小提示：煮好的芸豆最好在汤汁里浸泡半日，更加入味。

　　话梅芸豆的制作方法3

　　用料：

　　芸豆：3两

　　干山楂片：4片

　　九制话梅：8个

　　冰糖：适量

　　做法：

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　　2，第二天豆子浸涨了，就可以把材料和白芸豆一起放进煲里面自动挡煲3.5-4个小时就可以尝味道啦!(ps：1、千万别用电饭煲，我同事用了之后，豆子全胡了焦了～2、话梅我用的是同享九制话梅)你没吃过的话梅芸豆

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学习啦在线学习网 　　4，装盘啦!!!冷了后吃更好吃更糯!