宝宝辅食果汁做法

宝宝辅食果汁做法

学习啦在线学习网 　　很多爸爸妈妈就已经开始给宝宝准备添加辅食了,果汁就是其中之一，那么宝宝辅食果汁要怎么制作呢?下面由学习啦小编为大家整理的宝宝辅食果汁的做法，希望大家喜欢!

　　宝宝辅食果汁的做法

　　为宝宝准备果汁，应该是新鲜的，不能有任何人工添加剂，因此，我们建议不要购买成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁，是保证果汁质量的最好方法。不过，在制作果汁的过程中，一定要注意清洁卫生。

学习啦在线学习网 　　第一步：选择时令水果

　　爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。

　　第二步：准备用具

　　自制果汁需要的用具有：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

　　第三步：清洗

　　用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。

学习啦在线学习网 　　水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。

　　第四步：榨汁

学习啦在线学习网 　　对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果，可以切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。

　　各种果汁的功效

学习啦在线学习网 　　1.西红柿汁——西红柿200克、苹果200克、糖适量(或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，糖适量)，制作时，不要把西红柿的皮剥去，因为其中维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养作用很大。

　　2.橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量，适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

　　3.胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。

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　　5.黄瓜汁——黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克，糖适量，在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统，促进新陈代谢。

学习啦在线学习网 　　6.菠萝汁——菠萝适量，精盐少许，水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。

　　7.芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。

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　　给孩子辅食添加果汁的误区

学习啦在线学习网 　　一、直接喝鲜榨果汁——错误

学习啦在线学习网 　　1、引起腹泻便秘

　　不少家长都会直接将榨好的水果让宝宝饮用，认为如此味道浓郁也够新鲜，不过这样很容易使孩子有腹泻或者便秘状况发生。

　　2、稀释果汁比例

学习啦在线学习网 　　在榨果汁给孩子喝时，建议将果汁与水的比例稀释，可以用1比2甚至是1比3的比例做稀释，若是等宝宝喝完果汁后，排便没有显着的变改变，就可以慢慢由淡转浓，比例可改为1比1或2比1。

　　3、视果类而稀释

　　此外，不一样的水果其稀释的程度也不相同。像西瓜本身的水分较为充沛，故稀释的比例可以减少;而苹果、梨子或桃子等含水量较为丰富的果类，即可依照一般比例稀释。

　　二、以果汁代取代水果——错误

学习啦在线学习网 　　1、果汁不能代替

　　部分父母大概觉得液体果汁与固体水果相较之下更为方便，觉得鲜榨果汁就能等同水果，而且喝果汁似乎比吃水果更安全，不用担心孩子会噎到，就干脆用果汁代替水果了。但这完全不是正确的。

学习啦在线学习网 　　2、对咀嚼没帮助

　　鲜榨果汁能保存其中大多的水溶性维生素，像是维他命C、B群等，还有矿物质钾与可溶性的膳食纤维，但多数的膳食纤维及部分钙、镁等矿物质仍存于果渣里，无法被孩子喝掉。

　　tips：若常喝果汁而不食用水果，并不利于孩子训练咀嚼的能力，所以鲜榨果汁是无法代替水果的。

　　3、选择非当季水果

　　疼惜宝宝的父母，偶尔还会只挑选孩子喜爱的果类，但是偏偏并非当令的水果，这样的果子其实也不够鲜甜，而且太过专一的水果，孩子的营养摄取也不够均衡。

　　4、果汁残渣都好

学习啦在线学习网 　　家长亲榨果汁给宝宝，无须刻意用维他命含量的高低当作水果挑选的标准，对宝宝来说，只要是新鲜的时令果类就好的选择。此外，建议家长可以将榨汁后的固体残留余渣也让宝宝吃，为健康加分。

　　三、水果饮品代果汁——错误

学习啦在线学习网 　　1、避免水果饮料

学习啦在线学习网 　　市面上会有许多标榜采用新鲜水果而制程的果汁饮品，甚至强调是百分之百的纯果汁。因此，部分家长有时也会偷懒，直接购买市面上所销售的果饮料代替鲜榨果汁让宝宝喝。其实，果汁饮料里头的纯果汁含量大约只有10%至20%，其余主成分大多是水、糖分、有机酸、水果香精与各项色素等等，甚至会有不知名的食品添加物。

　　tips：果汁饮料里有太多的糖分，可能造成龋齿蛀牙、肥胖、营养不均或维他命缺乏等情况。所以，两岁以下的孩子还是尽量不要喝任何掺有人工合成添加剂品的果汁饮料较好。另外，果汁饮品除了色彩鲜艳与诱人的味道以外，内容的营养成分远不及自行鲜榨的果汁，倒不如直接给宝宝吃应季的新鲜果类即可。

学习啦在线学习网 　　2.避免烹煮水果

　　除此之外，有一种情形是父母会使用煮水果而成的水分取代鲜榨果汁，认为较不会使宝宝的肠胃不适。但是水果被高温加热后，其维他命C等营养成分，大多被破坏殆尽，营养价值其实大打折扣。