炒方便面的美味制作方法
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炒方便面的美味制作方法
方便面我们一般都是煮着吃,更方便的是焖着吃,其实还可以炒着吃哦,下面就和大家分享一下做法,这种炒面不粘锅,吃起来更爽滑呢。以下是学习啦小编为您整理的炒方便面的美味制作方法,希望您喜欢。
炒方便面的美味制作方法
食材
主料方便面1包 辅料油适量胡萝卜适量甘蓝少许尖椒少许鸡蛋1个
步骤
学习啦在线学习网 1.将锅子预热,加少许植物油。
2.将鸡蛋打散,炒熟出锅。
3.将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。
4.将甘蓝丝下入锅中煸炒。
5.加入少许清水。
学习啦在线学习网 6.放入方便面饼。
7.倒入料包。
8.盖上盖子用小火焖几分钟。
学习啦在线学习网 9.加入鸡蛋后翻炒方便面。
学习啦在线学习网 10.炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。
小贴士
加少是为了让方便面吸水干。
蛋包面的制作方法
食材
学习啦在线学习网 主料方便面2包鸡蛋2只辅料油 盐 方便面调味包
步骤
1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。
学习啦在线学习网 2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。
学习啦在线学习网 3.锅里放 清水,大火烧开,再把面饼放进锅中
4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。
学习啦在线学习网 5.再倒 方便面的调味包,用筷子拌匀。
学习啦在线学习网 6.再用筷子夹起 面条放到蛋饼一半的位置上。
学习啦在线学习网 7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。
小贴士
学习啦在线学习网 煎蛋饼时一定要用小火,底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时,水开再放面饼,煮到面饼能化开即熟,捞起沥水,再趁热放调味包调味。