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炒方便面的美味制作方法

时间: 锦晖1117 分享

炒方便面的美味制作方法

  方便面我们一般都是煮着吃,更方便的是焖着吃,其实还可以炒着吃哦,下面就和大家分享一下做法,这种炒面不粘锅,吃起来更爽滑呢。以下是学习啦小编为您整理的炒方便面的美味制作方法,希望您喜欢。

  炒方便面的美味制作方法

  食材

  主料方便面1包 辅料油适量胡萝卜适量甘蓝少许尖椒少许鸡蛋1个

  步骤

学习啦在线学习网   1.将锅子预热,加少许植物油。

  2.将鸡蛋打散,炒熟出锅。

  3.将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。

  4.将甘蓝丝下入锅中煸炒。

  5.加入少许清水。

学习啦在线学习网   6.放入方便面饼。

  7.倒入料包。

  8.盖上盖子用小火焖几分钟。

学习啦在线学习网   9.加入鸡蛋后翻炒方便面。

学习啦在线学习网   10.炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。

  小贴士

  加少是为了让方便面吸水干。

  蛋包面的制作方法

  食材

学习啦在线学习网   主料方便面2包鸡蛋2只辅料油 盐 方便面调味包

  步骤

  1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。

学习啦在线学习网   2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

学习啦在线学习网   3.锅里放 清水,大火烧开,再把面饼放进锅中

  4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。

学习啦在线学习网   5.再倒 方便面的调味包,用筷子拌匀。

学习啦在线学习网   6.再用筷子夹起 面条放到蛋饼一半的位置上。

学习啦在线学习网   7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

  小贴士

学习啦在线学习网   煎蛋饼时一定要用小火,底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时,水开再放面饼,煮到面饼能化开即熟,捞起沥水,再趁热放调味包调味。

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