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咖啡的好处

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学习啦在线学习网   咖啡是人们经常的的一种饮品,那么你知道喝咖啡有什么好处吗?下面由学习啦小编为大家整理咖啡的好处的资料,希望大家喜欢!

  咖啡的好处

  1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

  2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

  3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

  4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

  5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

学习啦在线学习网   6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

学习啦在线学习网   7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

学习啦在线学习网   8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

  咖啡的成分

学习啦在线学习网   咖啡因:有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

学习啦在线学习网   丹宁酸:煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

  脂肪:其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

  酸性脂肪:即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。

  挥发性脂肪:是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。

  蛋白质:卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。

学习啦在线学习网   糖:咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸互相结合产生甜味。

  纤维:生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

学习啦在线学习网   矿物质:含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

  咖啡不能和什么一起吃

  酒

学习啦在线学习网   咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。

  一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

  茶

学习啦在线学习网   切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有活血,醒脑,提神之作用,二者共用会加强大脑神经的兴奋性,进而影响睡眠。

  黑木耳、海藻

  黑木耳与咖啡不能一起吃,否则会降低人体对铁的吸收。铁是细胞的组成部分,构成血红蛋白携养的血红素,帮助身体将养料运送到细胞内,严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多,进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等,就会降低人体对铁的吸收。

  葡萄酒

学习啦在线学习网   葡萄酒与咖啡不宜同时饮用,含有咖啡因的刺激性饮料能使人们感到精神清爽,但久而久之,人们就会产生一种想法,就是自己饮入的刺激性饮料根本不多。然而,一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时,人体就很难承受这样的双重刺激了。要知道,葡萄酒加入了咖啡后,酒精对人体的伤害就会加倍。

学习啦在线学习网   有医学专家指出,同时饮用咖啡和葡萄酒将对人体造成十分显着的危害,不但会有损心脏机能,更可能引发严重的心脏病。

  香烟

学习啦在线学习网   吸烟的时候不要喝咖啡,因为在吸烟的同时饮用咖啡,主动脉动血管就会发生暂时性硬性,而且它们能够相互反应,对人体的供血系统产生长期的破坏作用。所以,在吸烟的同时不要喝咖啡,以减少烟草和咖啡因叠加对身体的危害。

  《美国大学心脏学》的研究统计,喜欢用咖啡和香烟开始一天的人,其动脉血管会遭到很大破坏,这种生活习惯可以说一点好处也没有。另外边喝咖啡边抽烟还会使牙齿变黄、口腔有异味。

  感冒药

  咖啡和感冒药不能一起吃。最需要小心的是麻黄碱,它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡,其效果就会大大加强,从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的感冒药很常见,比如康泰克、白加黑等等。

  部分的人在吃了感冒药之后喝咖啡的话,会出现剧烈的胃痛的症状,即使是日常已经有喝咖啡的习惯的人也会如此。因为这些物质本身对胃粘膜就要刺激的作用,喝了咖啡之后,因为咖啡中的咖啡因加重了对胃粘膜的刺激,导致不良反应增加,所以出现胃痛问题也就不奇怪了。

咖啡的好处

咖啡是人们经常的的一种饮品,那么你知道喝咖啡有什么好处吗?下面由学习啦小编为大家整理咖啡的好处的资料,希望大家喜欢! 咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、
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