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奶酥葡萄面包的做法

时间: 锦晖1117 分享

  面包加上奶酥粒和葡萄干,真的是恩美味的搭配哦。这种面包既可以做早餐,也可以做下午茶。多做一些,饿了的时候做点心也很不错哦。以下是学习啦小编为您整理的奶酥葡萄面包的做法,希望您喜欢。

  奶酥葡萄面包的做法

  食材

  主料高筋面粉300克黄油30克白糖50克鸡蛋50克酵母粉4克牛奶适量蛋液适量葡萄干适量辅料奶酥粒适量糖粉20克面粉20克黄油20克奶粉5克

  步骤

  1.将除了奶酥粒材料以外的材料混合。

  2.揉成面团状。

  3.揉好的面团放到温暖处醒发至两倍大。

  4.糖粉、黄油、奶粉混合搅拌成块。

学习啦在线学习网   5.然后加入面粉搅拌成颗粒状的奶酥。

  6.醒好的面团排气,揉到扩展阶段。

  7.分成等大的面团,静置20分钟。

  8.取一份面团,分成三条长条。

  9.按照编辫子的形状编起来。

学习啦在线学习网   10.编好后醒发至两倍大。

学习啦在线学习网   11.表面刷好蛋液。

学习啦在线学习网   12.撒上奶酥粒。

学习啦在线学习网   13.均匀的放上葡萄干。

学习啦在线学习网   14.烤箱预热。

  15.180度烘烤20分钟左右即可。

  小贴士

  1.刚烤好的面包要等两个小时再吃。

学习啦在线学习网   2.奶酥粒里面的糖可以根据喜好增减。

  抹茶葡萄干吐司的做法

  食材

学习啦在线学习网   主料高粉250克葡萄干90克抹茶6克黄油30克牛奶150毫升细砂糖35克鸡蛋25克酵母3克辅料盐2克黄桃2个奶油适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.把所有材料倒入面包桶,先倒液体,后放入粉类。

  2.把葡萄干放入果料盒,安装好。

  3.选择“和风英式”程序,设置中烧色,按开始面团就开始搅拌了。

  4.中途看了下,自动撒果料并发酵。

学习啦在线学习网   5.听到蜂鸣声即可打开面包机,面包制作完成。

  6.面包放凉后切片,取一面吐司,在表面抹一层奶油,均匀铺上黄桃片。。

  7.再盖上一层吐司片,同样抹层奶油放上黄桃片即可。

  小贴士

  面包桶制作面包遵循先放液体后放粉类的顺序。

奶酥葡萄面包的做法

面包加上奶酥粒和葡萄干,真的是恩美味的搭配哦。这种面包既可以做早餐,也可以做下午茶。多做一些,饿了的时候做点心也很不错哦。以下是学习啦小编为您整理的奶酥葡萄面包的做法,希望您喜欢。 奶酥葡萄面包的做法 食材 主料高筋面粉30
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