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奶酥葡萄面包的做法

时间: 锦晖1117 分享

  面包加上奶酥粒和葡萄干,真的是恩美味的搭配哦。这种面包既可以做早餐,也可以做下午茶。多做一些,饿了的时候做点心也很不错哦。以下是学习啦小编为您整理的奶酥葡萄面包的做法,希望您喜欢。

  奶酥葡萄面包的做法

  食材

  主料高筋面粉300克黄油30克白糖50克鸡蛋50克酵母粉4克牛奶适量蛋液适量葡萄干适量辅料奶酥粒适量糖粉20克面粉20克黄油20克奶粉5克

  步骤

  1.将除了奶酥粒材料以外的材料混合。

学习啦在线学习网   2.揉成面团状。

  3.揉好的面团放到温暖处醒发至两倍大。

  4.糖粉、黄油、奶粉混合搅拌成块。

  5.然后加入面粉搅拌成颗粒状的奶酥。

学习啦在线学习网   6.醒好的面团排气,揉到扩展阶段。

  7.分成等大的面团,静置20分钟。

  8.取一份面团,分成三条长条。

  9.按照编辫子的形状编起来。

学习啦在线学习网   10.编好后醒发至两倍大。

  11.表面刷好蛋液。

学习啦在线学习网   12.撒上奶酥粒。

  13.均匀的放上葡萄干。

  14.烤箱预热。

学习啦在线学习网   15.180度烘烤20分钟左右即可。

  小贴士

  1.刚烤好的面包要等两个小时再吃。

  2.奶酥粒里面的糖可以根据喜好增减。

  抹茶葡萄干吐司的做法

  食材

  主料高粉250克葡萄干90克抹茶6克黄油30克牛奶150毫升细砂糖35克鸡蛋25克酵母3克辅料盐2克黄桃2个奶油适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.把所有材料倒入面包桶,先倒液体,后放入粉类。

学习啦在线学习网   2.把葡萄干放入果料盒,安装好。

学习啦在线学习网   3.选择“和风英式”程序,设置中烧色,按开始面团就开始搅拌了。

学习啦在线学习网   4.中途看了下,自动撒果料并发酵。

学习啦在线学习网   5.听到蜂鸣声即可打开面包机,面包制作完成。

学习啦在线学习网   6.面包放凉后切片,取一面吐司,在表面抹一层奶油,均匀铺上黄桃片。。

学习啦在线学习网   7.再盖上一层吐司片,同样抹层奶油放上黄桃片即可。

  小贴士

学习啦在线学习网   面包桶制作面包遵循先放液体后放粉类的顺序。

奶酥葡萄面包的做法

面包加上奶酥粒和葡萄干,真的是恩美味的搭配哦。这种面包既可以做早餐,也可以做下午茶。多做一些,饿了的时候做点心也很不错哦。以下是学习啦小编为您整理的奶酥葡萄面包的做法,希望您喜欢。 奶酥葡萄面包的做法 食材 主料高筋面粉30
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