芒果果冻怎么做
学习啦在线学习网 有时候做水果果泥类的果冻，要先把水果打成果泥，再加入煮过，今天使用豆浆机，一个步骤就可以完成，快来一起玩玩吧!以下是学习啦小编为您整理的芒果果冻的做法，希望您喜欢。
芒果果冻的做法1
材料
九阳豆浆机1台芒果600克水600克糖30克吉利t30克芒果丁适量
做法
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芒果切丁放入豆浆机锅内
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学习啦在线学习网 加入水，选择玉米浆功能
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学习啦在线学习网 将吉利t与糖混匀
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模子底放入切好的芒果丁
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煮好后，拔掉插头，倒入混好的粉，快速搅扮让粉融化，再倒入芒果泥，放凉后就可入冰箱冷藏
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学习啦在线学习网 倒出来后就是好吃的芒果果冻喔~
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九阳豆浆机~就是那么的方便
芒果果冻的做法2
材料
学习啦在线学习网 小台农芒(5个)、吉利丁粉(15克)、细砂糖(适量)、清水(475毫升)、糖桂花(适量)
做法
1. 吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份。
2. 芒果切好。
学习啦在线学习网 3. 将芒果肉搅打成汁。
4. 将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度。
学习啦在线学习网 5. 倒入吉利丁液，搅拌均匀。
6. 加入芒果汁，混合均匀。
7. 过筛，倒入模具中。
8. 顺便做了其它小果冻。
学习啦在线学习网 9. 放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。
学习啦在线学习网 10. 取出脱模，淋上糖桂花。
11. 再来一张。
小诀窍
学习啦在线学习网 1. 吉利丁粉也叫鱼胶粉，稀释比例为1：30¬~40。
2. 泡吉利丁粉时，粉：水=1：5哦。
3. 吉利丁的溶解温度约为60度，不要加热至沸腾，会失效哦。
4. 糖越多，凝固难度越大哟。
5. 吉利丁的凝固温度为10-15摄氏度，所以要放冰箱冷藏。一次吃不完的话也要放回冰箱冷藏，不然会化掉哦。
6. 果冻凝固好后可以不脱模直接吃哦。
速成芒果果冻做法
材料
果冻粉一包芒果丁适量热水600ml
做法
1
学习啦在线学习网 果冻粉加热水拌匀、倒入容器
2
加入芒果丁、静置冰箱