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桂花果冻的做法

时间: 锦晖1117 分享

桂花果冻的做法

学习啦在线学习网   软嫩爽滑,。甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。以下是学习啦小编为您整理的桂花核桃冻的做法,希望您喜欢。

  桂花核桃冻的做法

  材料

学习啦在线学习网   主料:糖桂花5克,核桃仁250克。石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠萝蜜10克。

  做法

学习啦在线学习网   核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻。冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。

  桂花青柠冻的做法

  材料

  果冻粉40克,糖桂花50克,糖10克,开水250ML

  做法

学习啦在线学习网   1.柠檬果冻粉倒在大碗里

  2.加糖桂花,加开水混合

  3.装入保鲜盒中冷藏至凝固

  桂花果冻的做法

  材料

学习啦在线学习网   蒟蒻冻粉16g糖15g热水510g桂花1小匙

  做法

  1

学习啦在线学习网   桂花洗好用热水泡开(从510g热水中取用)

  2

学习啦在线学习网   蒟蒻冻粉与糖拌匀

  3

学习啦在线学习网   先加入少量热水把糖与蒟蒻冻粉溶化

  4

  再把剩余的热水加入,泡开的桂花也一起加入拌匀

  5

  倒入准备好的模型

  6

  放凉入冰箱冷藏至凝固状态

  7

  Q弹的感觉你看到了吗???

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