培根杂蔬卷的做法怎么做

培根杂蔬卷的做法怎么做

　　喜爱烟燻口味的朋友,不妨尝试这道烟燻竹笋卷,天然食材无负担,还有着浓浓的烟燻茶香,自己动手做别有一番成就感。以下是学习啦小编为您整理的培根杂蔬卷的做法，希望您喜欢。

　　培根杂蔬卷的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　培根8片，火腿2片，黄瓜1/2根，金针菇1小把，红黄彩椒各1/2个，生菜1棵，橄榄油少许

　　做法

　　1.红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝

学习啦在线学习网 　　2.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用

　　3.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出

　　4.取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝

　　5.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可

　　烟燻竹笋卷的做法

　　材料

　　豆包 12个,笋丝 适量,红萝卜丝 适量,木耳丝 适量,面糊 适量,茶叶 1把,糖 3匙,铝箔纸 1张,盐 适量,蔬果粉 适量,胡椒粉 适量

　　做法

　　1、先将笋丝,红萝卜丝,木耳丝炒熟

　　2、摊开豆包,卷炒好的料,接缝处涂面糊,入蒸笼蒸熟豆包

　　3、锅底放铝箔纸,糖,茶叶,锅中放蒸笼网架把竹笋卷放在网架上盖上锅盖,小火慢燻至均匀上色即可。

　　培根竹笋卷的做法

　　材料

　　培根，竹笋

　　做法

　　1.将竹笋切成拇指粗的粗条状。用沸水煮熟，再用冷水浸泡一天。以去掉涩味。一定要去掉涩味，否则吃起来会很麻嘴

　　2.捞出沥干。用培根片卷起竹笋条。然后用牙签固定

学习啦在线学习网 　　3.锅烧热放一点橄榄油(或者普通食用油)，用筷子将培根卷一个个煎熟。上下两面以及侧面都要照顾到。可以把牙签减掉头，这样培根卷才可以触及锅面，比较容易煎

学习啦在线学习网 　　4.拔去牙签，因为这时培根已经把竹笋包裹住了。出锅盛盘