蔬菜煎饼的做法

蔬菜煎饼的做法

学习啦在线学习网 　　金黄Q软的饼皮铺满各色各样的蔬菜,富含营养，美味可口又健康，愈吃愈漂亮哦!以下是学习啦小编为您整理的蔬菜煎饼的做法，希望您喜欢。

　　蔬菜煎饼的做法1

　　材料

　　蛋1个水云 茄子 红黄椒 四季豆 洋葱 低筋面粉12g高筋面粉18g太白粉10g日式鲣鱼酱油1大匙塩少许白胡椒少许

　　做法

　　step11

　　备料

　　step22

学习啦在线学习网 　　将洋葱 红黄椒.四季豆.茄子先炒熟.水云先用水冲过,再泡入开水5分钟,最后再冲洗1次备用

　　step33

学习啦在线学习网 　　面糊加入 的水拌成一碗,蛋白蛋黄分开,蛋白也加入面糊中拌匀,蛋黄备用.平底锅加油倒入面糊,依序将蔬菜排好

　　step44

　　盖上锅盖以中小火煎至熟透金黄,趁热将蛋黄置于中央闷至喜欢的熟度即可

　　蔬菜煎饼的做法2

　　材料

　　金针菇一包面粉半杯龟甲万酱油膏 美乃滋 三色蔬菜 龟甲万甘醇酱油少许糖2小匙

　　做法

　　step11

学习啦在线学习网 　　所有蔬菜加入面粉和少许水,加入[调味]拌匀

　　step22

学习啦在线学习网 　　锅中放油(太多了,我只用了一半)

　　step33

　　倒入1,压扁煎至两面金黄

　　step44

学习啦在线学习网 　　抹上龟甲万酱油膏

　　step55

学习啦在线学习网 　　挤上美乃滋就完成了,也可洒些柴鱼片哦^^

　　蔬菜煎饼的做法3

　　材料

　　青椒 红甜椒 黄甜椒 洋葱 茄子 蛋一颗中筋面粉160g在来米粉40g水200cc

　　做法

　　step11

　　将蔬菜洗净切条状备用

　　step22

学习啦在线学习网 　　取一空锅放入在来米粉,蛋,水,中筋面粉后调成粉浆备用

　　step33

学习啦在线学习网 　　调好的粉浆后将做法1的蔬菜倒入拌匀

　　step44

学习啦在线学习网 　　取一平锅放入一点油,放一汤匙蔬菜粉浆,用中小火煎至两面金黄即可

　　step55

　　完成品~食用时可沾点番茄酱更加美味好吃喔