萝勒火腿蔬菜蛋饼的做法
学习啦在线学习网 早上来个轻食料理吧!!"萝勒火腿蔬菜全麦蛋饼"...我觉得加上一片Cheese味道也会满不错的。以下是学习啦小编为您整理的萝勒火腿蔬菜蛋饼的做法,希望您喜欢。
萝勒火腿蔬菜蛋饼的做法
材料
全麦蛋饼皮2片蛋2颗高丽菜约50~60g萝勒叶约20g帕梅森起司粉1小匙盐1小匙火腿片2片黑胡椒粒适量白芝麻适量
做法
step11
萝勒叶切末高丽菜切丝,火腿也切丝备用~
step22
学习啦在线学习网 将萝勒+高丽菜加进2颗蛋和起士粉,盐,黑胡椒粒拌匀
step33
学习啦在线学习网 锅中倒入一点油热锅~油热后倒进一半的蔬菜蛋液~洒上火腿丝和白芝麻再盖上蛋饼皮~稍微用锅铲压一下蛋饼皮~让饼皮能与蛋液黏住~从蛋饼边围稍微翻开看蛋液如果成现焦黄即可翻面~以中小火煎至饼皮呈现微焦即可完成~吃得时候可淋上甜辣酱或油膏~或者吃原味也可以!!
火腿奶酪蔬菜鸡蛋饼的做法
材料
学习啦在线学习网 1. 半脱脂牛奶 1/4杯
学习啦在线学习网 2. 低脂酸奶油 1/4杯
3. 全鸡蛋 4个
4. 鸡蛋白 4个
学习啦在线学习网 5. 帕玛森奶酪粉 2汤勺
6. 胡椒 1/8茶勺
7. 橄榄油 1汤勺
8. 洋葱 2个 - 切丁
9. 低盐、减脂火腿 180g - 切丁
学习啦在线学习网 10.半脱脂马苏里拉奶酪丝 3/4杯
做法
学习啦在线学习网 1、将牛奶、酸奶油放入碗中,搅拌均匀。先加入鸡蛋、搅拌均匀后,再加入鸡蛋白,继续搅拌。最后加入帕玛森奶酪和胡椒,搅拌均匀。
学习啦在线学习网 2、在不粘锅内中火加热橄榄油,加入洋葱和少许盐,翻炒7-9分钟,带洋葱变软,表面金黄后加入火腿丁翻炒几分钟,然后把食材均匀的铺在锅子的表面。
3、将火调制成小火,在锅内加入混合物(1),然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝。
4、盖上锅盖,煮15-20分钟左右即可装盘食用。
小诀窍
学习啦在线学习网 个人还喜欢放点小葱,感觉颜色上也更好看。而且也可以放入一些别的蔬菜,基本上小朋友应该都不会拒绝这样的蔬菜饼的。
蔬菜起司蛋饼的做法
材料
学习啦在线学习网 蛋饼皮 1张,蛋 1个,油 1小匙,低脂起司片 1片,高丽菜丝 适量,胡椒盐 适量
做法
1、把蛋打匀后加入高丽菜丝拌匀。
学习啦在线学习网 2、起油锅,倒入步骤1.的蛋液,盖上蛋饼皮压一下使其平整。
3、待熟后翻面,放上起司片,等饼皮煎到上色后,就可以卷起来,切成五等份,就完成了!!
4、依个人口味可沾酱油膏或是洒点胡椒盐享用。