黑加仑面包布丁的做法介绍
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黑加仑面包布丁的做法介绍
学习啦在线学习网 早晨,是时候让我们来一次轻食料理用环保绿色的理念,用耐热玻璃格拉斯料理一款轻巧的适合早晨的黑加仑面包布丁。以下是学习啦小编为您整理的黑加仑面包布丁的做法,希望您喜欢。
黑加仑面包布丁的成品图
黑加仑面包布丁的食材
黑加仑面包布丁的做法步骤
学习啦在线学习网 1.黑加仑干洗净,泡软
2.鸡蛋+糖粉搅拌均匀
3.牛奶事先用微波叮热40°左右
4.牛奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀
学习啦在线学习网 5.蛋奶混合液过滤两次
6.吐司片切成边长2cm左右的小方块
7.将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中
8.加入黑加仑干和蛋奶液
学习啦在线学习网 9.烤箱不需预热,170°,中层上下火,10-12分钟即可
小贴士
1.黑加仑干需提前浸泡,这样烤制后才不会干涩
2.糖粉基于健康考量,我减半了,因为黑加仑干有甜味,成品甜度个人觉得刚刚好
学习啦在线学习网 3.吐司讲究一点的可以切掉吐司边,但是为了环保么,我就全部放进去了,口味没差哦
4.先加糖粉搅拌蛋液,然后再加入温热的牛奶搅拌。牛奶叮个15秒左右即可,太热了容易将鸡蛋冲熟
学习啦在线学习网 5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可
6.烤制10分钟的时候,吐司块是绵软水水嫩嫩的口感;12分钟-15分钟表面的就有酥脆的口感。