南瓜果冻怎么做的呢
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南瓜果冻怎么做的呢
孩子们,喜欢吃零食。而夏天,喜欢吃冻品,但是不喜欢吃蔬菜瓜果。我真是想尽办法了,这次,我将南瓜打成泥,做了果冻,给孩子们吃。以下是学习啦小编为您整理的南瓜果冻的做法,希望您喜欢。
南瓜果冻的成品图
南瓜果冻的食材
南瓜果冻的做法步骤
1.将110克熟南瓜,50克蒸馏水,20克细砂糖装入到料理杯里。
学习啦在线学习网 2.打成南瓜泥,约打1分钟即可。
学习啦在线学习网 3.吉利丁粉加入10克热蒸馏水,搅拌,然后隔水融化。
学习啦在线学习网 4.将吉利丁液加入到南瓜泥中。
学习啦在线学习网 5.搅拌均匀,成为南瓜布丁液。
6.将南瓜布丁液倒入模具中,表面用刮板抹平。
7.封上保鲜膜,放到冰箱保鲜层冷藏2小时即可食用。
8.轻松脱模,QQ的南瓜果冻很让孩子喜欢哦。
小贴士
1、南瓜本身带甜味,所以不需要添加过多的糖。
2、吉利丁粉隔水热融化,不要煮沸腾哦,否则不会凝固。另外搅拌好的布丁液要冷藏才会凝结的哦。