栗子炖猪蹄的美味家常做法

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学习啦在线学习网 　　吃过栗子炖肉，感觉那是人间美味，也许在那时候吃肉少吧，凡是有肉的菜，我都感觉是人间美味。这次来试试炖猪蹄，味道也是不错的。以下是学习啦小编为您整理的栗子炖猪蹄的做法，希望您喜欢。

　　栗子炖猪蹄的成品图

　　栗子炖猪蹄的食材

　　栗子炖猪蹄的做法步骤

学习啦在线学习网 　　1.主料：栗子、猪蹄辅料：姜、盐、料酒、枸杞、肉蔻

学习啦在线学习网 　　2.把栗子用开水煮5分钟左右

学习啦在线学习网 　　3.用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片

　　4.枸杞泡泡洗净

　　5.把猪蹄切块

　　6.加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时

　　7.把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材

　　8.加盖

　　9.大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可。

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