玉竹鸭翅汤的家常做法是怎样
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学习啦在线学习网玉竹鸭翅汤的家常做法是怎样
学习啦在线学习网 鸭是暑天最好的补品,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是夏季常用的滋阴润燥的滋补汤品。以下是学习啦小编为您整理的玉竹鸭翅汤的做法,希望您喜欢。
玉竹鸭翅汤的成品图
玉竹鸭翅汤的食材
玉竹鸭翅汤的做法步骤
学习啦在线学习网 1.食材:鸭翅和玉竹。
2.2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。
3.洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。
4.放入蜜枣。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.转小火,煮1小时左右。
7.揭盖,加入适量的食盐调味。
8.即可关火。
小贴士玉竹在煲汤前,提前用清水浸泡30分钟,再下锅,煲出来的汤味道更好。
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