五味鸭翅的制作方法介绍
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夏天应该吃一点凉性的肉类,鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少,很容易就柴了,而且鸭肉的脂肪多,做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻。以下是学习啦小编为您整理的五味鸭翅的做法,希望您喜欢。
五味鸭翅的成品图
五味鸭翅的食材
五味鸭翅的做法步骤
学习啦在线学习网 1.买来的鸭翅洗洗干净
2.然后从中间切断
学习啦在线学习网 3.加入适量黄酒,腌制一段时间
4.姜和蒜切成薄片
5.葱切成葱花
学习啦在线学习网 6.锅里面加入20g油
学习啦在线学习网 7.然后是60g酱油
8.加入20g黄酒
9.加入葱姜蒜
学习啦在线学习网 10.腌好的鸭翅放进去
学习啦在线学习网 11.最后加入15g砂糖
学习啦在线学习网 12.倒进去500g啤酒
13.如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序,没有的话就小火慢炖四十分钟即可!
小贴士鸭肉要提前腌制,不然会比较腥味
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