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五味鸭翅的制作方法介绍

时间: 锦晖1117 分享

  夏天应该吃一点凉性的肉类,鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少,很容易就柴了,而且鸭肉的脂肪多,做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻。以下是学习啦小编为您整理的五味鸭翅的做法,希望您喜欢。

  五味鸭翅的成品图

  五味鸭翅的食材

  五味鸭翅的做法步骤

学习啦在线学习网   1.买来的鸭翅洗洗干净

  2.然后从中间切断

学习啦在线学习网   3.加入适量黄酒,腌制一段时间

  4.姜和蒜切成薄片

  5.葱切成葱花

学习啦在线学习网   6.锅里面加入20g油

学习啦在线学习网   7.然后是60g酱油

  8.加入20g黄酒

  9.加入葱姜蒜

学习啦在线学习网   10.腌好的鸭翅放进去

学习啦在线学习网   11.最后加入15g砂糖

学习啦在线学习网   12.倒进去500g啤酒

  13.如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序,没有的话就小火慢炖四十分钟即可!

  小贴士鸭肉要提前腌制,不然会比较腥味

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