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葱香曲奇饼干的制作方式

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学习啦在线学习网葱香曲奇饼干的制作方式

学习啦在线学习网   曲奇饼干花样和口味繁多,但是甜味的居多,咸香的曲奇其实非常好吃,加入香葱碎味道真心不错。酥松爽脆,让人胃口大开,香葱曲奇饼干软硬适中,健康又好吃,也非常适合老人和孩子吃。以下是学习啦小编为您整理的葱香曲奇饼干的做法,希望您喜欢。

  葱香曲奇饼干的成品图

  葱香曲奇饼干的食材

  葱香曲奇饼干的做法步骤

葱香曲奇饼干的制作方式

  1. 香葱选择绿叶部分,这样做出来的曲奇外观上更好看,香葱洗净沥干水后切碎,要切得碎碎的才不容易堵住花嘴,最好用小香葱,比较香不会很冲

葱香曲奇饼干的制作方式

  2. 将60g黄油室温软化后倒入打蛋盆中,先将黄油打至顺滑

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学习啦在线学习网   3. 再倒入40g糖粉,继续加入4g盐,充分打发至体积蓬松发白即可

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  4. 然后倒入40g色拉油,45g水打至融合

葱香曲奇饼干的制作方式

  5. 筛入175g低筋面粉用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,无颗粒状态

葱香曲奇饼干的制作方式

  6. 最后倒入30g葱花搅拌均匀

葱香曲奇饼干的制作方式

  7. 将调好的饼干糊刮入裱花袋中,裱花嘴可以选择自己喜欢的型号

葱香曲奇饼干的制作方式

学习啦在线学习网   8. 挤在烤盘内,烤箱160度预热10分钟,烤18分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整

葱香曲奇饼干的制作方式

  9. 成品图

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