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清爽拌凉面的做法怎么做

时间: 锦晖1117 分享

清爽拌凉面的做法怎么做

  人是铁,饭是钢。那么天热咱们就多做一些清爽的饭菜。凉拌面可好?来碗凉拌面即简单又美味。以下是学习啦小编为您整理的清爽拌凉面的做法,希望您喜欢。

  清爽拌凉面的成品图

  清爽拌凉面的食材

  清爽拌凉面的做法步骤

学习啦在线学习网   1. 黄瓜切丝,香菜,小葱切碎。

  2. 胡萝卜切丝。

  3. 大蒜切碎末,多少根据自己喜欢。

  4. 大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,酱油,香油,适量盐调成料汁备用。

  5. 水开煮面条,香雪面条是我吃过的挂面里最弹最棒的,水开后点下凉水再开基本就OK了。煮完面条接着把胡萝卜丝焯一下。

  6. 面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水。

  7. 控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。

学习啦在线学习网   8. 黄瓜,香菜,胡萝卜,小葱放进去。

  9. 最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。

学习啦在线学习网   10. 彻底拌匀即可。

  11. 开动

  12. 清爽凉拌面。

  小贴士

  调料汁可以根据自己喜欢的放,辣的,麻的都可以。蔬菜也能自由发挥。

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