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煎荷包蛋的日记500字

时间: 嘉洛1198 分享

学习啦在线学习网   今天,我就来和大家分享一下我煎荷包蛋的经历吧。下面是小编为大家精心整理的关于煎荷包蛋的日记500字,希望能够帮助到你们。

  煎荷包蛋

  今天爸爸妈妈一大早就出门了,我醒后,穿好衣服,梳洗完毕,开始给自己做早餐——煎荷包蛋。

  我首先把煤气灶打开,一点火,“呼”的一声,蓝蓝的火焰喷射而出,漫漫向四周散开,我不由向后退了几步,镇静下来我用手拍了拍胸膛,给自己鼓气。过了几秒钟,我这才把锅放在火上。等锅烧 热之后,我就往锅里倒了一勺油。      不一会儿,锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋,学妈妈的样子,在锅沿上轻轻一敲,可鸡蛋不听我的话,没有敲开。我心想:肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”,我两手一掰,蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦想个不停,同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的,成群的,大小不一,形态各异,多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着,追逐着。过了一会儿,泡泡便消失在锅里了。   该放盐了,我左手拿起盐缸,右手拿着勺子,不知如何下手。盐多了怕太咸,盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐,往锅里撒。然后洒了一些水,一会儿锅里“噗、噗”地响了,我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲,又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻,荷包蛋翻身了。

  我反复地给荷包蛋翻身,翻了几次后,洒上了一些葱花,荷包蛋基本成形了,过了几分钟,一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。

  我从碗柜取出一个盘子,把蛋盛进了盘子里,一个香喷喷的荷包蛋做好了。我吃着自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

  煎荷包蛋

  星期六早晨,我起了床后,发现只有我一个人在家,爸爸妈妈都出去上班了,冰箱里除了鸡蛋什么东西也没有。我肚子饿得咕咕直叫,心想,从小到大,都是妈妈给我煎荷包蛋吃。现在,我长大了, 难道还要等着妈妈回来煎给我吃吗?而且就算妈妈回来,我肯定快饿晕了,于是,我便自己动手煎荷包蛋。

学习啦在线学习网   首先,我把锅洗得干干净净的,再把锅轻轻地放在煤气灶上,转动了一下点火的开关,火苗“扑哧”一下窜到了上面。接着,我迫不及待地把油倒进了锅里,顿时,油“劈里啪啦”地炸开了,像放鞭 炮一样,犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得丢掉了铲子,但我想到了知难而进这个词,又一次鼓起勇气重新拿起了铲子。过了一会,油就不再溅出来了,一切又变得风平浪静。我选了一 个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋像跳水运动员一样顺着锅沿滑到了锅底,顿时,蛋清冒出了一串串白色的小泡泡,我急忙给鸡蛋翻了一个身,但用力过猛,蛋黄散了 ,我连忙洒了一点盐。我刚放好盐,回过身就发现鸡蛋焦了,都怪我用的火力太猛了,我立即把火关灭,可是鸡蛋就像一个黑乎乎的煤炭,已经不能吃了。

学习啦在线学习网   “我不信我做不好!”于是我又一次打开炉子,把火调小,放入油和鸡蛋,一会儿,蛋白凝结了,我小心翼翼地帮鸡蛋翻了一个身,慢慢地,鸡蛋就熟了,一个香气扑鼻,色泽诱人的荷包蛋就出现在 我面前。我把它盛入碗中,轻轻咬了一口,嗯,味道太好了,松松软软,比妈妈煎的还好吃,这一次,我不但尝到了煎荷包蛋的艰辛,还获得了成功的喜悦。

  煎荷包蛋

  今天爸爸妈妈干活回来都累了,没人愿意做饭。我对妈妈说:“今天我给你们露两手,行吗?”“行,只要你能做,就去做吧。”

学习啦在线学习网   我一听高兴极了,心想:终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好:有油、盐、鸡蛋。

  我先在锅里倒上少许的油,等油烧到七成热的时候,再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话,不愿意进锅里去。还没等我反应过来,蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了,准是粉身碎骨 了。

学习啦在线学习网   我又拿了一鸡蛋,这下我加倍小心,总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法:我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔,让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样,摸起来还很稠。不料蛋清出来了 ,蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下,决定用手把那个小孔扩大一些。这一下,蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。

  我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了,就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时,它就是死活不肯起来,竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了 ,嫩黄色的蛋黄流了出来,溜达地到处都是。好不容易快熟了,我突然想起还没放盐呢!于是我又赶紧放盐,但还是晚了。

学习啦在线学习网   荷包蛋出锅了,我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑,我脸红着低下了头。

学习啦在线学习网   经过这么多波折,我做出了有生以来的第一个荷包蛋,虽然做得不好,但我还是觉得自己很棒!我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋!

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