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玉米汤的12种不同做法分享(3)

时间: 映芳735 分享

  玉米汤的做法【10】奶油玉米汤

  制作玉米汤所需的材料

学习啦在线学习网   黄菜椒300g(切1cm见方小丁),玉米粒160g,橄榄油1汤匙(15ml),清水600ml,淡奶油100ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

  玉米汤的烹饪方法步骤

学习啦在线学习网   中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟,再放入玉米粒继续炒制3分钟。

  将清水倒入锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟,待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。

  最后再次倒回锅中,调入淡奶油搅拌均匀,最后放入盐和白胡椒粉即可。

  玉米汤的做法【11】山药玉米排骨汤

  制作玉米汤所需的材料

学习啦在线学习网   猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐

  玉米汤的烹饪方法步骤

  1、猪肋排剁成小段。

  2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

学习啦在线学习网   3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

  4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

  5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

  6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

  小诀窍

学习啦在线学习网   为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。

  玉米汤的做法【12】木瓜山药玉米汤

  制作玉米汤所需的材料

  木瓜,山药,玉米,平菇,杏鲍菇,大白菜,胡萝卜

  玉米汤的烹饪方法步骤

  1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮,切成方块。

  2、山药削皮,洗干净,切成滚刀块。

  3、玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块。

学习啦在线学习网   4、胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块。

  5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水((加足水,熬汤中间是不能加生水的),上笼蒸1小时。

学习啦在线学习网   6、1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。

  7、取汤碗,放入山药、玉米、胡萝卜,倒入步骤(6)的素鲜汤,加少许盐、蘑菇精,上笼蒸45分钟。

学习啦在线学习网   8、最后放入木瓜,再蒸15分钟即可。

  玉米汤的相关做法:

  1.排骨玉米汤的4种可口做法

  2.玉米排骨汤怎么做好吃

  3.玉米胡萝卜排骨汤的具体做法

  4.玉米排骨汤的功效和作用

  5.4种美味的花生排骨汤做法

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