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土豆丝炒肉的做法图解

时间: 映芳735 分享

土豆丝炒肉的做法图解

  土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。美味的土豆丝炒肉应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享土豆丝炒肉的做法图解。

  土豆丝炒肉的制作食材:

  • 主料
  • 土豆

    2个
  • 辅料
  • 瘦肉

    100g
  • 红椒

    半个
  • 生姜

    1块
  • 大蒜瓣

    3瓣
  • 生抽

    少许
  • 适量
  • 花生油

    适量
  • 生粉

    少许
  • 大葱

    1段

  土豆丝炒肉的做法步骤:

  1.准备好原材料

  2.土豆去皮洗净切成丝

  3.土豆丝用清水清洗几遍,然后用清水先泡着待用

  4.红椒切成丝

  5.葱姜蒜切成末

  6.瘦肉切成丝

学习啦在线学习网   7.肉丝里放入少许盐、生抽、生粉,抓匀

  8.锅里放入花生油,油稍微多放一点,爆炒肉丝,炒好出锅待用

  9.锅里留底油,爆香葱姜蒜末和红椒丝

  10.放入土豆丝快速翻炒至断生

  11.加入适量盐和少许生抽,翻均匀

学习啦在线学习网   12.将炒好的肉丝倒入,翻炒均匀

  13.出锅了

  土豆丝炒肉的营养功效:

学习啦在线学习网   土豆对心脑血管的保护

  土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

  土豆对消化系统的作用

学习啦在线学习网   土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

学习啦在线学习网   土豆能留住岁月的脚步

学习啦在线学习网   土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。


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