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烤箱巧克力玛芬蛋糕的家常做法

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烤箱巧克力玛芬蛋糕的家常做法

学习啦在线学习网   巧克力由多种原料混合而成,可可豆的苦、涩,可可脂的滑,配以乳粉,乳糖,麦芽,卵磷脂等辅料制作而成。巧克力玛芬蛋糕应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享烤箱巧克力玛芬蛋糕的家常做法。

  巧克力玛芬蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 低筋面粉

    100g
  • 辅料
  • 粘米粉

    100g
  • 可可粉

    40g
  • 泡打粉

    6g
  • 小苏打

    2g
  • 60g
  • 60g
  • 220ml
  • 1勺

  巧克力玛芬蛋糕的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.大碗里加入水

  2.放油

  3.加糖,搅拌到糖融化

  4.粉类过筛倒入,加入盐

  5.轻轻拌匀

  6.倒入玛芬杯

学习啦在线学习网   7.烤箱180度20分钟

  吃巧克力的好处

学习啦在线学习网   1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

学习啦在线学习网   2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

  3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

  4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

  5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

学习啦在线学习网   6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。


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