玉米山药排骨汤的做法教程
玉米山药排骨汤的做法教程
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。你了解山药排骨玉米汤要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享玉米山药排骨汤的做法教程。
玉米山药排骨汤的材料准备
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玉米山药排骨汤的制作过程
1.先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净。
2.在另一边烧一锅清水,放入两片姜
学习啦在线学习网 3.装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂
学习啦在线学习网 4.准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜,不但多了几种营养,更给此款汤水增加不少亮色,若不喜欢可以不加。
5.山药切片。这里我用的是淮山药,易熟且不易烂。普通山药也可以的。
6.将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里,大火烧开再转小火煲至山药熟。
7.加入适量盐调味,再开大火烧开一会儿就可以关火了。
8.煮好的汤色奶白,配上胡萝卜和玉米的亮色,好看又好喝。
玉米的食疗价值
学习啦在线学习网 1、保护心脏的作用
学习啦在线学习网 玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
2、治黄疸
和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。
3、止血
学习啦在线学习网 因为玉米须能加速血液凝固过程,提髙血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。
4、抗过敏
学习啦在线学习网 因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。
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